よしなしごと日記

日常の出来事や、お出かけした場所の紹介などをしています。

今朝は おでん

2018-02-03 22:49:42 | 日記


こんばんは。今日も寒い一日でした。寒い日が続くので、朝御飯は昨夜から仕込んでおいた、おでんでした!
だしは茅乃舎(かやのや)さんのアゴだしを使いました。アゴとはトビウオのことだそうです。
よく使う鰹だしとは、またひと味違うように感じます。
玉ねぎからも甘みが出て、なかなか美味しく出来ました~
Ψ( 'ч'♡ )
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