小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

しみじみ美味しい💛 ベジタブルブイヨンで作った簡単ポトフ♬

2017年12月27日 21時36分46秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

北日本では雪が吹雪く銀世界
関東も寒さが厳しい一日でした

こんな冷え込む夜には熱々の西洋おでんの
ポトフはいかがでしようか



玉ねぎ・キャベツ・人参・里芋・大根・リンケッツ(ベジソーセージ)



たっぷりスープの中で色んな野菜をクツクツ煮込みました。
目安は500mlスープの中にベジタブルキューブ1個です。
塩コショウで味をととのえさらに柔らかくなるまで煮込み出来上がり。


アリサンから出ていベジコンソメは濃厚で
味が野菜にしっかりしみこむと美味しさ抜群の
ポトフが出来上がります。
チャーハンのスープなどにもよく合いますよ。



トッピングに有機乾燥パセリを振りかけました。

今年も残すところ3日になりました。
こだいらマナではおせち料理、お餅、今年最後のお野菜
果物なども販売しております。

お店にも正月用の花を飾りました🌺🌺

 

 

※商品について詳しくはお問合せ下さいね

http://kodairamana.sakura.ne.jp/

 

 


 

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