小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

今日の献立 玄米松の実粥 ほっくり海老芋蒸し煮(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年01月10日 16時21分39秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

 

奈良からきめが細かい海老芋が入荷しました。
形が少し湾曲していることから
海老芋と呼ばれるそうです。

しっとりしていてコロッケや素揚げ
汁もの、もちろん煮物も抜群に美味しいです。


海老芋の蒸し煮


塩をふりかけたり、おろし大根などで・・

 


素揚げにして青のりと塩をふりました。


奈良産の特別栽培の海老芋

 

 

胃に優しい玄米松の実がゆ

胃が疲れた時におススメ!
玄米をお粥にして松の実も
フードプロセッサー攪拌して
トロトロになるまでコトコト煮ました。

あすから連休の方もいらっしゃいますね
皆さま良い週末をお過ごしくださいね

 

http://kodaira-mana.com/

 

 

 


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