小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

シェア畑だより ラデシュマリネ作り ニンニク芽の炒め物で楽しみました♫

2018年05月18日 19時02分55秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

今日出迎えてくださったのは
3人のシェア畑のスタッフの方と
野菜や花たちです。
シェア畑は有機農法にこだわり
を持って推進している畑です。

ここに来ると静かでほっとします


かぼちゃの花がもう咲いていました。


クリーム色が綺麗

イチゴは二粒だけ収穫
もうそろそろ終わりみたい。


畑の近くに特別養護老人ホームがあり
父が入居しています。イチゴ食べてもらいました。


ニンニクの芽


ニンニクの芽とベジミートで
醤油味の炒め物作ってみました。

 

 


カラフルなラデッシュ


ラデッシュと赤ピーマン、新玉ねぎでマリネ作りました。
赤ピーマンは特別栽培で沖縄産です。

 

富士ピクルス酢 360ml 648円
オリーブオイル 228g 1296円(創健社)


マリネはピクルス酢
オリーブオイルで簡単に作れます。

 

近くには野の花も沢山咲いていました。
少し離れた野原です。

 

※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

 

いつも有難うございます。
こだいらマナの
ホームページがリニューアルされました。
これから少しづつ商品やお店の情報などを
アップしたいと思いますのでよろしく
お願いいたします。

6月から第三土日が連休となります。
ご迷惑をおかけしますが。
何卒宜しくお願い致します。

6月16日(土曜日)定休日
6月17日(日曜日)お休みします。

皆さま良い週末をお過ごしくださいね

http://kodaira-mana.com/

 

 

 

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