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自然食品の店こだいらマナです
豆乳プリン黒蜜がけレシピ
材料
粉寒天・・2g
水・・100ml
黒砂糖・・大匙３
豆乳・・400ml
A（黒糖ソース）
黒砂糖・・大匙４
水・・大匙５
塩・・少々
クコの実・・適量
〈作り方）
①鍋に粉寒天と水を入れて弱火にかけて煮溶かす。寒天が溶けたら
黒砂糖も入れて溶かす。
②①に豆乳を加えてよく混ぜ器に分けて入れて冷やし固める。
③Aの材料で黒砂糖を溶かしてソースを作る。
④水で戻したクコの実を飾る。
粉黒糖（奄美産）230g 有機無調整豆乳1000ml
粉寒天 4g×5袋入り
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