小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

しっとり美味しいかぼちゃマフィン(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2019年08月26日 21時06分12秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品のこだいらマナです

 

優しい甘味のマフィン
朝食でパンの代わりに
食べるのがおすすめです🍞

 

もちろんおやつに・・
ハチミツやメープルぬって絶品です💙

白みそかぼちゃマフィン

材料
A
かぼちゃ・・100g(蒸して皮を剥きマッシュする)
白みそ・・大匙2
オリゴトウ・・大匙2
豆乳・・1/2
オリーブオイル・・大匙2

B
無糖ハイミックス・・1カップ
ベーキングパウダー・・1/2(さらにふくらみが良い)


①ボウルにAを順に加えて混ぜる。
②①をマフィンの型にタネを入れ
オーブンに入れて180℃で約16分焼く。
串でさし粉がついてこなければ焼き上がりです。

 

 

※こだいらマナでは北海道産の美味しい
自然農法のかぼちゃが入荷しております。

和食や洋風の料理、どんな料理にもホクホク甘くて
美味しいおすすめのかぼちゃです

 

 http://kodaira-mana.com/