RIMA MY LIFE

。*・灯台に住みたいバイク乗り・。*

青いお茶

2019-01-21 | 日記




いくつかの引き寄せでしょうか
【バタフライピー】というお茶をいただきました。
蝶豆というマメ科の植物です。





花弁の部分をお茶にしています。
黒っぽく見えますがキレイな蒼です。
んー 藍色かな。


青い色は、人工着色料ではなく、
ブルーベリーなどにも含まれるアントシアニンの色。
レモングラスというハーブも加えてあるので
とても飲みやすいです。


レモンが無かったので、アスコルビン酸を入れたら…



色が紫に変わりました✨

酸性に反応し、色が変わるお茶なのです。
もっと入れたらピンク色になります。


忙しい日々こそ
お茶の時間を 大切にしたいものですね。







無事 本国に戻られてよかったです。


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