mammyの~beautiful days~天使からの贈り物♪

はじめてのブログです。自分らしく何かを発信していけたらいいな。

ハーブのお勉強(*^^*)

2013-05-07 21:19:49 | 日記
ようやくテキストgetしました♪

8月のメディカルハーブ検定を受けて→合格して

日本メディカルハーブ協会の会員になって

研修を受けて

メディカルハーブコーディネーターの資格を習得をめざしています

メディカルハーブとは
つまり〓自然療法です

コーヒーコーディネーターの資格は習得済みなんですが

最近さぼっていた
美味しいコーヒーを追究していくことも
美味しいコーヒーを広めていきたいという想いも忘れずにコーヒーにも沢山ふれあっていきたいと思っています

ちなみに ハーブコーヒーとかいうのを私は独自に楽しんでおりまして

どくだみコーヒーやら
ラベンダーコーヒーやら

7~8年前からやっているんですけど

ミントコーヒーは昔からあって有名ですよね☆

オリジナルハーブコーヒーや
自分で焙煎したコーヒー豆も
通販なんかで販売できたらいいなという野望キラリンも あるんです☆beansショップmammyとかそのうちインターネット上でねパソコンとかわからない私ですが頑張ってみよう☆
コーヒーコーディネーターやハーブコーディネーターとして講習会とかも やれたらいいな☆

どくだみ茶♪

2013-05-02 14:35:36 | 日記
先日から干していた
どくだみを煎じていただきます


どくだみ茶(^▽^)

便秘解消、美肌効果、むくみ、肩こり、高血圧とか蓄膿症とか様々な効果があり十薬とも言われています

鉄製のやかんやお鍋だと熱によって成分が変質し、失われてしまう薬効があるとのことで ホーローや耐熱性ガラスで煎じるのが よいみたいですよ