外食（和食）＆棒々鶏

今日は父の命日、母と３人でお墓参りしました。
帰りに外食。
おはぎで有名なお店の中の食事どころです。
薄味でとっても美味しかったです。
この種類の多さにびっくり、これで１２６０円です、お得感ありますね～
向かいのは母の、ヘルシー御膳とかって。
それでも分量はしっかり。






今日の夕食です。



・棒々鶏
　　　鶏胸肉
　　　　塩、酒、長ネギの青い部分、ショウガ
　　　キュウリ
　　　ワカメ
　　　シソ
　　　長ネギ
　　　ゴマ、練りゴマ、豆板醤、しょうゆ、砂糖、酒、鶏肉の蒸し汁

昔は胸肉１枚では足りなかったのに、今では少し持て余し気味。
変われば変わるものです。
写真は２人前です。





・サラダ・梅ドレッシング
　　　タケノコ
　　　ダイコン
　　　セロリ
　　　梅干し、ゴマドレッシング、アマニ油

野菜はさっと茹でました。
火が通ってないけどしんなり。
アマニ油は以前体にいいというので買ったものの、なかなか使うことが出来なくて。
何にでもかけたらいいとは言われるんだけどね。
写真は２人前です。

あとは、夫だけ一昨日のお味噌汁でした。