チヂミ＆鰤の照り焼き

今日の昼食です。



・チヂミ
　　　エビ
　　　タイ
　　　生シイタケ
　　　パプリカ
　　　長ネギ
　　　青ネギ
　　　チヂミの粉
　　　　キムチの汁、水
　　　しょうゆ

いつもキムチを買うお店でチヂミの粉を見つけて、きっと本場物だろうから（韓国語で書いてたし）美味しいだろうと買ってきました。
私の焼き方がよくなかったのかな、もちっというよりべちゃ？
もっと薄く焼かないといけなかった。
冷凍にちょこっと残ったエビ3パック？、タイのサクもちょこっと、それらを使ってしまおうと。
写真は3人前です。




今日の夕食です。



・鰤の照り焼き
　　　ブリ
　　　しょうゆ、酒、みりん

母の家の魚焼き器はうまく焼けない。
前はてっかてかに焼けてたのにな…





・キャベツの甘酢炒め
　　　キャベツ
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だしの素、砂糖、酒、酢、塩

定番中の定番。
写真は3人前です。





・豚汁
　　　豚ばら肉
　　　ダイコン
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　ゴボウ
　　　サトイモ
　　　長ネギ
　　　コンニャク
　　　アゲ
　　　青ネギ
　　　だし汁、味噌

野菜が少なかったので具だくさん、と考えてたら、冷凍にこれもちょこっと残った豚バラがあるのを思い出して、それなら豚汁よね～

今日は定番中の定番ばかりのおかずでした。