B級グルメ&徒然なる生活探訪クアラルンプール2

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年末なのに「連続故障テロ」に遭った。小型冷凍庫が故障で全部解凍。動作不能:トースターもアイロンも突然停止。これは一体?

2020年12月31日 | 業務連絡で~す

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年末なのに「連続故障テロ」に遭った。小型冷凍庫が故障で全部解凍。

動作不能:トースターもアイロンも突然停止。これは一体?

 

故障の連続で、「故障テロ」とも言うべきか。。。。。。。。。

猿も驚く、猿も呆れかえる、思いがけない年末での突然発生事件。

歳の瀬が迫っているのに、年末で困るのは、新コロ感染疑いへの

不安や、それに体調不良、身体の異変、歯の痛み、冷蔵庫やTVの

故障、自分じゃ直せないパソコンの不具合などですよね。😢😢😢

 

今回、下記のこれ等の重なる故障不具合に遭遇。本当の事です。

1、5日前に、本帰国した友人からいただいた大切なトースターが

急に、タイマーダイヤル動かず、故障で不能の状態に・・。

・・・サンマがこれで焼けなくなったなぁ~

但し、元々、家で使っているトースターがあるので大丈夫だった。

 

2、2日前にやはりいただいたアイロンが水漏れ発生で動作不能に。

これに関してはウチで元々使っているアイロンも同時多発故障テロ。

2台ほぼ同時に壊れたってことだね。なので、新たに買いに行った。

 

3、そうしているうちに、5か月前に取り付けた水道の蛇腹の蛇口、

急に水漏れが発生。水道テープで補強したけどシャワーの様に噴出

ホントに同時多発テロだな。業者来るまで弱くゆっくり使っている。

 

4、そして今回、小型冷凍庫が突然スイッチが切れた。たまたま

開けた時に気が付いたけど、もう冷凍ものが、全部溶けだして、

柔らかくなっているではないか。あと一日、気が付くのが遅かっ

たら、臭いが発生して「全滅」だったかも・・・ギリギリだった。

 

サンマはこのように、全解凍ギリギリの状態・・

他に、しゃぶしゃぶ豚肉や、鶏もも、鶏手羽、鶏挽き、豚挽き、

サーモン切り身、鶏ガラ、買ったばかりのスペアリブ・・・・

ヤバかったぁ~~完全に?溶けているけど~ギリギリ、セーフか

捨てたものは、仕込んであったハンバーグの万能タネ(=餃子のアン

にも出来るもの)や、黒ニンニク、完成した手作り納豆800g分、、

鶏皮、仕込んであったミートソース、冷凍バナナなどは、捨てた。

 

この年末ですよ!早く買いに行かないとと思い、夕方6時過ぎだった

けど、早速このモールに行きましたよ。

この前、ここにアイロンも探しに行った、

凄い装置の形をした「新型アイロン」があるんですね~、高ッけー

今日は、最初、ここで、この小型冷凍庫を見た・・・ふむふむ・・

同じモール内のもう一軒の「AKIHABARA=アキハバラ」にも行く

前回、ここで、この「アイロン」RM85 (約2125円)を買った・・・

そしてやはりここで、小型冷凍庫も買ってしまおう・・という事で

割引表示のまま、RM629 (約15,725円)で決めた。配達代も、壊れた

小型冷凍庫の交換廃棄処分も全部含めた金額なので安いと思って

いる。・・・う~ん、日本だったらもっと費用は掛かるでしょうね。

・・年末30日の夜7時に買って、配達になるのは明けて1月3日だと。

それまで、今の冷蔵庫の上の冷凍スペースは、満席、満杯状態だな。

 

マレーシアの良いところの一つに、皮肉にも、日本と違ってクリス

マスも正月も大して重要じゃないのです。元日なんて1日だけの休み

ってお店は多い。チャイニーズ・ニューイヤーとハリラヤが大きな

国民祝日の為、この祭日の方を気を付けないといけない国なのです。

 

・なので、この冷凍庫搬入は年末年始挟んで4日後に到着というのは

普通の事で早いと思う。日本だったら、1週間~10日間はダメかもね。

 

とにかく「連続故障テロ」で困った年末年始ですが、ポジティブに

考え、【古きを捨て、新しきを得る】

   【古きを捨て、新しきをまとう】・・

   【心機一転】・・又は、

   【吐故納新】 (= ”とこのうしん” と読むらしい)

   【温故知新】も、そんな感じの意味合いになるかもですね。

今回、不意の出費があったけど、いじけず、前向き、いい風に

考えようとしましたよ。  合掌!

 

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すべての商品が2リンギ!約50円!「ダイソー」より安い店:うかうかするとヤバイぞ:店名は「noko」驚きPutra Mall 第3弾

2020年12月30日 | 業務連絡で~す

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すべての商品が2リンギ!約50円! 「ダイソー」より安い店:

うかうかするとヤバイぞ:店名は「noko」驚きPutra Mall 第3弾

 

Sunway Putra Mallの、第1弾と2弾と続き、今回は第3弾・・・・

驚きです。全部の商品1個1個がRM2(税込み)今のレートで約50円。

ダイソーの隣に出来たら、「ヤバイっす」と言わざるを得ません。

のこのこ』、やって来たわけじゃないだろうけど、中国製品が

多いので、RCEPを思っちゃうな。日本がこうなったら、ヤバいな。

店内はこんな感じで、結構広いスペースだ・・・・・

 

 

香辛料なども、、、生活用品なども、事務用品、その他色々豊富。

 

全体主義で覇権を計るのが中kyo、マレーシアはどう対処している

のでしょう。TikTokも自由だしWeChatも自由だし、ある意味心配。

マレーシアでの日本製品は?他の近隣国、14か国も同じ目にあう?

・・メリットはそれなりにあるだろうけど、日本の産業が振るわず、

失業者も増えるのでは?

 

ぶらぶら歩きながら、テーブルマットとか、マスク、キッチン用の

小さなタッパ、タワシなど、ついつい、安いので買ってしまった。

店内の写真は少ししか撮れなかったけど、大きな店舗スペースです。

ダイソーより種類が多いのか少ないのか?品質に差があるのだろう

か?、、ただ、確実に言えるのは、金額の面でダイソーは負けます。

・・だって税金なしで、ほどほどの全種類製品、2リンギですよ。

ダイソーでも売っているような商品(約148円)も、沢山あり、これが

50円なのですから、今後どのような店舗展開?・・それが脅威です。

Sunway Putra Mall  Unit L2

 

 

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料理長は手を切らない。超速・早技。玉ねぎのみじん切り&きゅうりの神技切り

2020年12月30日 | 動画・・Youtubeなど

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料理長は手を切らない。

超速・早技。玉ねぎのみじん切り&きゅうりの神技切り

説明は、要らないでしょう。

玉ねぎのみじん切り

 

 

 

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第2弾:クアラルンプール「Sunway Putra Mall」の「NAE Kitchenette」で超安い瀬戸物店:丼や茶碗、発見。

2020年12月29日 | 業務連絡で~す

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第2弾:クアラルンプール「Sunway Putra Mall」の

「NAE Kitchenette」で超安い瀬戸物店:丼や茶碗、発見。

 

ローカルの友人からWhatsappで送られてきた「NAE」というお店

の動画を見て、善は急げで早速行って来た時の記録が4回分になる。

「Sunway Putra Mall」はたまに行くと、色々面白い事に遭遇する。

 

ここです。「N.A.E.......ナエ」さんだ。

入り口の写真はこんな感じで奥行きがある。かなり大きな瀬戸物店

であると感じる。

一番奥にはキッチン道具があった。何故か?レードルだけが多い。

欲しいスケッパやターナーがあったけど、今ので間に合わせるさ。

 

小物から大物まで、いろんな種類の瀬戸物キッチン茶碗など楽しい

この皿群が、1個、1.99リンギで約49円・・・

 

 

 

 

RM19が、RM15(約375円)に・・・・

6個買えば、1個RM8になるとか・・4個でRM10(約250円)とか、、

たまに、このように、高級セットでRM55なんてのがあるけど、、

ほとんどが、1個=RM1.99で今のレートで約50円だね。

何故ここに興味があったのか、、ローカルからもらったWhatsapp

の動画のせいもあるけど、いつもの自作料理に添える小さな皿が

欲しかったから。

来店によりお得な掘り出し物が見つかるかも・・期待出来ますよ。

 

「NAE Kitchenette」            in Sunway Putra Mall

 Sunway Putra Mall, Lot 3-16A, Level 3, 100, Jalan Putra,

Chow Kit, 50350 Kuala Lumpur   10~22:00営業

 

 

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38回目:めげずに素人の男料理編:「変わりサンマのロール焼き」に挑戦:

2020年12月28日 | その他グルメ

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38回目:めげずに素人の男料理編:「変わりサンマのロール焼き」に挑戦:

いつものように、サンマの頭と内臓を同時に引き抜く作業の後・・

まな板の上に情報誌を乗せ、3枚におろし、、キッチンペーパーで

水分を取る、その前に塩を少々振って、出てきた余計な水分も取る

冷蔵庫に密かに眠っていた「ねり梅」があった。コレあんまり好き

じゃないけど、使ってみることに。この「ねり梅チューブ」って、

酸っぱいだけで、旨味が無いんだよなぁ。

なので、ねり梅とマヨネーズを混ぜあわせ、それをスプーンで塗る

大葉を切って、、、、、

 

クルクル巻き、、片栗粉をまぶし、、楊枝を刺して固定させ、、、

フライパンで、少量の油で回しかけながら焼き揚げて、カットした

梅の香りと、大葉の香りが相まって、、何とか上手くいったかな。

塩分は十分なので、ソースなど、何も要らない。

 

38回目のサンマ料理をやってみた:「変わりサンマのロール焼き」

以前に、これに似た方法で、皿にトマトソースを敷いたけど、、、

秋刀魚の良いところは、ちゃんと焼けば小骨も食べられる事だね。

・・・・・・・39回目の秋刀魚君は、何をやろうかな??思案中。

 

 

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