B級グルメ&徒然なる生活探訪クアラルンプール2

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マレーシアは、回復のための解除中。新コロナでの外出自粛が、簡単には直らない。その中のカービングアート独学。見習いで

2020年06月30日 | 驚き日記2

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マレーシアは、回復のための解除中。新コロナでの外出自粛

が、長かったので簡単には直らない。その中のカービングアート

独学。見習いでやってみた

マレーシアも長い間ロックダウンでしたが、ようやく回復の兆し

見えてきた感がある。でも8月31までは、回復のための制限令

RMCOで・・まだまだ気は緩められません。

 

外出規制が続くと、家で何をやろうか・・ですが、幸いやりたい

ことがいっぱいあって、ヒマという事はありません。

 

最後に白菜が登場しますが、今日は素人男のフルーツカービングが

テーマです。

前に出した写真と関連しちゃうので、ダブりますがお許しを・・・

みな、それぞれ、”見様見真似” で製作です、、、適当です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・フルーツや野菜さん達・・カービングされても文句言いません。

ワタクシに大事にされ、捨てられることなくちゃんと料理に還元

されるからです。

 

今日のテーマ作品です。白菜がアニキになって捨てられそうでした

何とか、生かす方法は無いかと・・アット驚くアートの世界に突入

白菜を使って、にわかアーチストになりました。

 

 

ちょっとくたびれた「鳳凰」のつもり・・・ ほー oh

 

 

下の写真はマレーシア人友人から送られて来たSNSでの画像です。

携帯から写したものです。白菜だけでここまで作っちゃうなんて、

やはり、アット驚くアートです。

 

・・白菜をアレンジするこの人、ヒマですよね。見て真似て作る

ワタクシも「ヒマ」・・いいえ、

ヒマもてあそんでいる」んです。「暇ではなくヒマ作って

持って能動的に遊んでいる」んです。

最近、ホントに物忘れが多いので、何とか頭だけでも働かせて

おきたい一心。   そうしないとボケそうで、墓穴(ボケツ)はイヤ。

・・白菜で、白美人、

・・・淡白な、美白肌、 

・・・・・迫真のヌーディストを表現したようです。驚きです。

 

 

 

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美しい花のスローモーションは、いつ見ても神秘の世界。

2020年06月30日 | 動画・・Youtubeなど

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8 Things Happy People Do Differently!

美しい花のスローモーションは、いつ見ても神秘の世界。

コメントなんて、出来やしない。

 

 

 

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マレーシア長く住んでいるのに、あ~値段でいつも失敗する。ちゃんと見ないで”高級魚”を買ってしまった。

2020年06月29日 | その他グルメ

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マレーシア長く住んでいるのに、あ~値段でいつも失敗する。

ちゃんと見ないで”高級魚”を買ってしまった。

ワタクシ達にとって値段的に高級魚で、こりゃ夕飯1食、抜か

ばなりますまい。だって㎏/ RM152.90ですよ。市販の

サーモンのkg/ RM60~80よりあまりに高いなんて。新コロ後、

この時期だから高かったという懸念もあるけど、グルーパー

と2種類あったのを、ちゃんと見ないで袋に入れ、計ってもらい

そのままレジに行ったから気にも留めてなかった。家に帰って

値段見たら目が飛び出た。確かに1枚が大きく重量が342gで

2枚でRM99.69(約2,500円)だった。

 

うわー、いつもの牛ステーキより高いぞ。こんなに高い魚を

ったのはマレーシアに来て初めてです。騙されたのかな?レシ

ート見て間違ってない・・悔しい。

それで、どう料理しようかと迷ったというのが今日のお話です。

 

その前にいつものようにアトリアモール近くの「冠華」へ行く。

客数制限の営業をしていた。

いつも食べるのは、「フィッシュヘッド・ヌードル」Mサイズと、もう

一品のローシーファン

このグルーパーの歯が野性的で、気に入っている。

 

 

そしてアトリアに戻って買い物、、、ここです、ぶつ切りを買った。

同じような形状で、同じような表示にあまり気にしなかった

これは「DragonTiger Grouper」で、Holeでも1㎏/RM58位だ。

これを買えばよかった。かなり怖い顔と身なりですが美味しい。

これが今日の問題の魚、「Ikan Kurau Threadfin」 と言って、

こんなに高いとは。

これこれ・・1枚が342gだから牛ステーキ並みの重さだ。重いの

は分かるけど、後の祭り、1㎏あたり、RM152.90「高けェー!」

 

なので、値段を見間違って買ってしまったとはいえ変更できない

どういう風にやっつけようか迷った。悔しいじゃないかー。

1枚はシンプルな味を見たかったので、強めの塩コショウで・・・

ムニエル風にすればよかったかな。そうしたらもっとしっかりして

焼き目が付くし、身がはがれないはずだ。

もう1枚、一応表面は焼いてから、オニオン、ガーリック、生姜、

のきざみを炒めて、甘辛煮にした。シャリアピンソース風みたい

 

 

これで救われた。甘辛風ソースが淡白な魚の味を補ってくれた

タレが美味しかったので、、、、、、、、無理やり満足・・・・苦笑。

・・結局、南極、放送局、極力すれば、

・・・曲水の宴で出しても、おかしくないメニューに変身か、

・・・・至極当然ながら「美味かった」と言っておきます

・・・・・・・・・・・・・・・・負け惜しみではありますが。

 

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トウモロコシの簡単な皮の剥き方とコーンのはがし方、なるほど。

2020年06月29日 | 動画・・Youtubeなど

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トウモロコシの簡単な皮の剥き方とコーンのはがし方、なるほど。

ニンニクと同じで、文明の利器・・電子レンジがすごい力を発揮する。

こういうのはがす方は、缶詰のコーンが嫌いな方でしょうね。

 

 

 

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朗報です!駐車場代金システム「Jom Parking」て凄い。路駐代支払いのストレスが無い。

2020年06月28日 | 業務連絡で~す

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朗報です!駐車場代金システム「Jom Parking」て凄い。路駐

支払いのストレスが無い。

既にご存じの方も多いかもですが、今までの路上駐車場代支払いは

下記のようでした。とにかく時代は変わります。

 

ここマレーシア海外にいても時代の変遷は同じことで、その流れに

ついて行くのに大変です。いい方法があればそれは活用すべきで

しょう。例えばGrab、今回のJom ParkingとかEatigoとか、ね。

 

現在でも、面倒な駐車場チケット購入方法では3種類ありますよね。

1、券売機で購入。

2、スクラッチ式のシートを購入。

3、タッチンゴーで購入

そして、やるべきことは・・・・

①、まず止めていい場所とダメな場所を見極める事から。

  これ絶対必要。 注!

②、時間帯を確認して、駐車発券機にコインを入れる。細かい

  コイン銭が必要。怒!

③、車のナンバーも間違わない様にボタン押すけどよく機械が

  壊れている。  怒!

④、パーキングチケットをダッシュボードに置く。数時間経過が

  心配。     注!

⑤、時間内に戻る必要がある。延長が気になる。多めに買って

  しまう。    怒!注!

⑥、コインで払ったチケット=領収証が機械から出たり出なかっ

  たりが困る。とにかく故障が多いし、3台も壊れていて100m

  も歩いたこともある。怒りカリカリ!

 

雨の日などは、車から出るのに不便でしょうがない・・でも雨の

日は検査官が来ないはず?なので買わない事が多いけど。雨が

止むとまずいかな。

 

*またクアラルンプールとPJ(ピージェイ)ではやり方が全く違う。

*KLは券売機で購入、ペタリングジャヤではスクラッチ式シート。

*ダッシュボードに検査官から見えるよう逆に置かねばならない。

*レシートの場合、当然軽いので、ドアを閉めた時に注意。

*閉めるドアの風圧で、置き位置がずれたり、落ちたりする注意。

*結果違反切符を切られることになるのは悔しいし腑に落ちない。

*スクラッチ式冊子の駐車券の場合各項目ごとに1時間ごとに削り、

*ダッシュボードに1時間1枚3時間なら3枚と並べて置く必要あり。

*検査官に見えるように置くことに注意が必要。これおろそかダメ

 

いろいろやりました。タッチンゴーだけはやりません。怖いし

T/goでの券売機の信頼がまるでないからです。今までそれぞれの

DBKL支所に4回位罰金を支払いに行ってますからね。

 

マレーシア人は支払いをわざとしない人もいるとか。行政も行政

で、1年に1回?特別のディスカントがあり、日頃違反している人

は、その時に目指して待って払うらしい。

 

だからいくら切符を切られてもすぐに払わない人が多いのです。

罰金が割引金額と大して変わらないという現実があるからだ。

ワタクシ日本人、真面目ですもん、ちゃんとその日または翌日に

払いに行きます。即支払いはそれはそれで期間限定ですがかなり

の割引になるからですと言うより、後では忘れてしまうからです。

 

思い出すと、色々あるけど、プトラジャヤの帰りにネズミ捕りに

撮られた時はびっくりした。ちゃんと車の前面ナンバー証拠写真

付きで督促状が来たからです。支払いが滞り重なると、出国出来

なくなる可能性も出てくるとか。

 

 

そういう中で、「Jom Parking」を使い始めたのです。

1、デジタル決済システムのキャッシュレスで、リマインダー機能、

2、使いやすい、時間短縮、時間節約、車に戻る必要なし、時間

  延長も簡単、

3、コイン現金は必要がないし時間切れ15分前にはお知らせが

  来るシステム

4、雨の日も気にしなくていいし、車から出る事もない。

5、領収証無しペーパーレス、携帯に支払い記録される安心安全。

6、登録さえすれば、友人や家族の車までも使えることになる。

7、要は近代的、ストレスが無いことが素晴らしい。

8、ただ、ハーウェイのアプリが参入してきたことが心配??

 

登録方法は:

Apple Storeか、Googleplayストアーでダウンロードするんです。

車両や車のナンバーを入力し、トークンを購入。500から10,000

トークンまである=RM5からRM100まで・・選んで購入登録。

 

追加購入も全く問題なし。実際の作業は駐車する場所=エリアを

選択、GPSも作動、さらに車両タイプと希望時間を設定します。

駐車違反の検査官は、独自の機械を所持しているので、それで

トークン購入の有無を自動的に察知出来るようです。

参考: Jom ParkingのApple Storeはココ。 

参考: Jom Parkingのウェブサイトはここ。

 

いやはやコレを採用してからかなりストレスが無くなりましたよ。

特に病院へ行った時や大事な話で長引くかもの心配があった時

など助かりマスク。ただ、セランゴール州の駐車券冊子は下の

写真のように、まだ残っているので使わねばです。この新しい

システム前?だったので、ある病院の売店で、当時、数冊買って

しまったのです。・・・まだ使えますが、こんなにあるんです。

 

イポーに行った時の2016年から2018年までのチケットはもう使え

ませんがイポーなりに今、この新しいシステムがあるのでしょうか。

ペナンでは「Penang Smart Parking」と言う同じようなシステム

形であるようですね。

 

歳で頭の柔軟性ますます無くなってきた昨今ですが、何とか、良い

システムならばと、採用活用するのも、頭の体操と生活の潤滑を

良くすることかもしれません。

 

 

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