B級グルメ&徒然なる生活探訪クアラルンプール2

マレーシア&都心KLでのいろいろ生活探訪情報。お店のグルメ情報甘口辛口感じたままを徒然なるままに発見の毎日あれやこれや。

6年ぶりのPWTC。こんなに多種多彩の「フードコート」は無いね。気に入った。

2018年02月28日 | 多国籍

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車で6年ぶりのPWTC。ネパール料理店があるというのでサンウェイ・

プトラの4階までやって来た・・で、びっくり。こんなに多種多彩な

「フードコート」はすごいという事を発見した。気に入った綺麗だし、

他のSMのフードコートとちょっとだけ雰囲気が違うような気がする。

 

あの昔のPWTC「ザ・モール」の事。今では「サンウェイ・プトラ」

久しぶりだった。マッタフェアーで来たきり。その時も今回もこのビル

地下駐車場にはお世話になった。・・とにかくあの汚い裏びれた

「ザ・モール」がこんなに変貌を遂げたかと思うと、ただただ驚きを

隠せない。

・・・・・チョーキット方面は中々来れないからね、知らなかった。

 

 

 

 

・・・・写真は、きりがないので、この辺でストップ。

よくハンバーガーとかフライドチキンが燃えてる看板を見るけど、

マレーシア人ってこういうの好きなんです。辛いのか、燃えるほど

熱烈歓迎なのか・・・・

サンウェイ・プトラも、もっと燃えてお客確保し、頑張って下さい。

請う期待ですよォ~。

 

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女性にときめきの時代があった。日本での若い時、マレーシアでの老いの時。若いときめきと今のめまい。

2018年02月27日 | ベトナム料理

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過去に書いた記事を思い出しました、、、少し書き直します。

誰にもあるはず若い時は「ときめき」==今は「めまい」。

歳とって、頭に来ると==これは、何かと心臓にきます

 

・・で・・めまい、動悸、息切れは当たり前。

早く病院行きがおすすめです、だが時々腫れ、時々胸元が曇り影

古いコンド、度々エレベーター止まり中で住民と心臓ハラハラドッキドキ。

 

「シンのゾウ」の痛みは、若い頃もあったぞな、モッシ。ノッシ。

確か「胸のときめき」てやつだった。でもそれって痛みじゃねェだろ。

 

これ忘れてる老人が多いけど、あの時の「想い」を忘れないで、

今でもニンマリする事が、長生きの秘訣じゃよ・・コレ実践中。

 

最近、昔、恋した女性が思い浮かぶ。このブログに全く関心のない

女房にはこの際、、・・いや、無視でいく。

彼女も怒るほど、若くない。・・・・と言うと、かなり怒るけど

 

あの初恋の・・女性を意識した時の「胸がキュンとなる苦しい想い

これって経験者しか分からない。若くても今でも同じってヤバい事?

 

若い人には「胸が締め付けられる思い」だが、今の我々には、早く

病院に行った方がいい重い症状。その方が救急の、救いの実行と言われる。

 

女房に聞くと、そういう経験、無かったらしい。・・・という事は、

オレの方が経験豊富ってか。何度もあったぜ。オレ、やっぱり病気

だったのかな、その頃。

 

このワタクシ、そうは思い出すけれど、最近の「キュン」は原因不明

「病(や・ま・い)?」かも。

 

今では「ときめき」は無く「時々メキメキ」と病気の不安に揺さぶら

れる。お~、イヤだ。”将来ある身!のはず”・・まだまだ生きたい

 

70歳越えてビンビン健康な人が、定期健診で医者に行く。

・・血液検査も何もかも一応OK

・・・・老医師が彼に聞く「健康の秘訣はなんじゃろな」

 

老人の彼曰く「聞いて下され先生、老人会に行って病気知らずだから

白い目で見られるんよ、イジメに近い。だから何か病名付けて下され

と。・・・・・・・・これは誰かの川柳にあったような。

 

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注意!だましのテクニック。彼女たち怒れ!!モノ乞い、お金乞いにも注意。ニセ札と同じかな。

2018年02月26日 | 驚き日記2

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マレーシアのニセ札に関してはローカルから時々動画で送られてくる。

インクが簡単に剥げてしまう紙幣の写真とか、金属的に光るあの縦の

ラインが小さかったり、無かったり・・・・

 

こういうメモ帳、日本で買った・・これ等は楽しい部類に入るけど。

 

これは、ニセ札というよりも、お遊びの1億円(壱億円)だけど、日本で

数枚持っていた。開いたら電卓だったりする壱億円もあったし、額縁風

模擬の壱億円もあったし・・・・。

 

ある有名な熱海温泉が発行した純金風呂CMの大きな「壱億円」もあった。

持ってないのに「壱億円」が好きです。これって「一応、喰えん」存在だけど。

 

 

過去に日本人会館の掲示板に注意として貼ってあった100リンギット札

のことは、巷でも、ショッピングセンターなどで、こっちが出すときも確認

する事も必要かと。

 

あるショップでは、青い判別用の専用蛍光灯で真券、偽札の確認をするし、

あるお店では、レジのスタッフが、天井の蛍光灯の灯りにかざし、確かめる

ことが多い。その度にマレーシアでも偽札が横行しているんだなぁ~と思う。

 

見本ー真券 、見本ー偽札・・の見分け方って言うけど、そこまで正直、気を

張ってない。でも、せめて、両替は、信頼のおける大きなチェンジャーがいい

と思う。

 

透かしたとき・・マレーシア元首相像が明るすぎとか、真券は、両面にインタ

グリオ凹版印刷が感じられるが、偽札の場合、感じられないとかあるけど・・

・・・正直、その辺の細かいところは分からないなぁ。

 

 

 

 

最後に、締めくくり。・・・・・タイランドの面白いYouTubeです。

 

以前に、クアラルンプールのミッバリー駅前で、物乞いをする困っている人

の事を書いたけど、今日は、お金乞いをする「悪い輩」の人のYouTube。

「笑い」があるけどね。”ニセ札”という「人をだますテクニック」と同じだな。

 

彼女たち・・・怒れ怒れ!!  ダマし男・・・あわてろ、あわてろ!!

 

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素人男のらーめん作り第2弾。現地の「客家拉麵」「上海拉麵」で試行錯誤。

2018年02月25日 | メニューの中のラーメン

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素人男のらーめん作り第2弾。現地の「客家拉麵」「上海拉麵」で

パンミーでも、拉麺でも、クイテォでも・・ドライよりスープ入りの

麺が好き。ドライはタレが勝負でよく分からん世界。でもスープなら

なんとか、美味しいマズイ、良し悪しがちょっとは分かるかも。

 

現地のインスタントラーメンは決して買わない。日本のらーめんを

買っても、美味しんだけど付属のスープ粉は使わない。。最近は、

ほとんど現地の麺で、それなりに自家製スープ作りに励んでいる。

 

今日はその後の特集・・・2弾か3弾かな?・・備忘録。

自家製味噌で作った時の、脂なしのさっぱり系の味噌ラーメン・・

 

多少の食事制限もやっているので、冷蔵庫内の食材の種類は、

あまり置いてない。・・・いつも同じような材料で作るって大変。

 

この時なんか、ふざけて、レタスの芯の部分を、真ん中に立たせて

苦笑いした時のもの。・・・・「あさり拉麺」を作った時・・・・

 

「あさり」&「しらす」入り ラーメンです。

 

 

たけのこ拉麺・・・・

 

たまに・・・ウチの奥さんが。サラダを、👀いっぱい喰いたい時。

 

キムチ・・干しエビラーメンの時・・・・・

 

 

これは、餅入りらーめん。・・・スープは、敢えて白濁風で。

 

 

少ない食材でラーメンのバリエーション。 トマトやリンゴは適度な

酸味を生み出し、牛乳は、目先を変え、まろやかなスープに仕上がる。

 

 

うどん風の、脂なしのサッパリスープ作りもある。

 

一方でちょっとコテコテの時もある。

 

キムチラーメン・・海苔が、しわくっちゃ・・早く食べなくっちゃ。

 

 

 

デカいエビを丸々頭から・・ちょっと豪華に「海老ラーメン」の時。

魚のアラから取ったダシで、ピンク岩塩使いスープもうまくデケタ。

 

・・てなわけで、最近作った、現地の麺とスープ手作りのラーメン

特集でした。しっかし、素人に毛が生えたラーメン好き男ですねぇ。

 

 

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視聴注意:「歩きスマホ」危険だってば。トラックに轢かれて得は無し。今日も悲惨な衝撃的事故の記録。

2018年02月24日 | 驚き日記2

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「歩きスマホ」危険だってば。トラックに轢かれて得は無し。

今日も悲惨な衝撃的事故の記録。「歩きスマホ」と言われる事件。

これは中国の映像だけど、歩きながらスマホ携帯操作をすることで、

日本でも、罰金が科せられる日が来るかもしれないんだって。

そういう動きがある。

 

日本でも、ヤフーの5万人の調査で75%の人が、日本の禁止条例案に

賛成らしい。10~20代では90%が歩きスマホ(携帯)経験者だって。

 

最近、歩きながらスマホやっている自分にふと気づく。ヤバイやばい、

と思うこと多し。やはり、特に海外では危険だ。やめヨ。

人ごみでの混雑、道路の不整備、強盗、ひったくり、車、バイク・・

 

マレーシアでも、もちろん危険だ。だって、ひったくり多いし、悪い

道路、側溝の穴に落ちたり、車に衝突したり?危険だからやめた方が

いい。

 

特に今日のように悲惨であっという間にトラックに轢かれる危険性は

その辺にゴロゴロあるからね。

 

今日のYouTubeは、中国での出来事。前にも「中国のひき逃げの

ほったらかし」を載せたけど、今回は女性の方に分が悪い。即死だと

思う。でも、中国のトラック、何で、すぐ止まらないんだろう???

 

こういうことは、中国に限らず、マレーシアでも、日本でも世界中で

起きていることだと思う。お互い、気をつけねば・・・なぁ。

 

運転中の携帯も危険だがこのように歩きながらの携帯はホントに危険。

「歩きスマホ」は、やめよう。

 

アメリカ合衆国ニュージャージー州のフォートリーでは、罰金を85ドル

科すという禁止条例が2012年に出来たらしい。

 ・・・・・事故や迷惑がかなり多かったという事だね。

 

 

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