B級グルメ&徒然なる生活探訪クアラルンプール2

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心の癒し&感動。世界はホント広いな~と思っちゃう。Andre Rieu songの世界。

2014年10月31日 | 驚き日記2

 

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マレーシアでも、癒されたい。世界のどこにいても癒される。

素晴らしい音楽で。

 Andre Rieu song は、素晴らしいの一言。Amazing!

いつも、この舞台装置、演出が憎い。

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Fc2の「マレーシア発見再発見快傑ハリマオブログに」


「家政婦は見た」亀の甲羅干しを。他、恒例の面白・発見・写真in Malaysia。

2014年10月30日 | 驚き日記2

 

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デサパークシティに行った時のこと。人工池に通じる小川の

中須の石に何かがいると思ったら、亀・亀・亀だった。

家政婦らしき?マレー人が橋から見ている。

 

この30倍デカい亀がノッソノッソと歩いていたんだが、

あっという間に見失った。それこそ写真大賞で、いや写真対照

面白いな~と思ったのに、写せなくって残念無念。

 

(なにやら3者会談・・・議題は・・・?鶴千年と言うけど、

「俺達、万年生きるにはどうすりゃいい??」と言っている)

日蔭は涼しいのに、外はかなり高温、この亀たちは、くそ暑いのに

日向ぼっこやっている。見ていて、しぐさがホント面白かった。

甲羅は厚いから熱くないの? 表は暑いし、石も熱い。だから

手足はひっこめねばならないのに、逆に”のびィ、のびィ~”している。

 

 

足がつっている状態だよね・・?痛いの?気持ちいの?

 

 

マレーシアのロードタックス(道路税)ステッカーですが、10年分

とは、恐れ入った。こんな貼り方、日本だったら、即罰金もの

だね。警官の目をくらませる働きか?時間稼ぎか?いずれに

しても、運転で、自分の視界が悪くなるのは得策じゃないよね。

 

 

よく利用するフードコート。いつものようにヨントーフーの

変わり方。

 

チョイスしたこれが・・・

 

このように変わります。

  

ハリラヤ時期にショッピングセンターで展示されていたバイク群団。

マレーシアは大型バイクが普及してきた。爆音「輩」も増えている。

 

 

 

 

 

オーナーが日本人?じゃなくっても、日本語は、いろいろ

ブランドで使われている。「KANPAI」 (乾杯)だね。

 

 

「レストラン雑飯家」・・だね。

 

 「レストラン、一人一魚」・・・”一人一匹”喰わないと罰金ですか?

いやいや、それはない。

 

「天使美容修身堂」だってさ。・・・身も心も天使のように。

 

あの大きな浄水器を交換した時の業者の持ってきたもの・・・ 

 

 

それは。コレッ!業者の「二フロ」の塩化ビニール接着剤だが・・

 

自分が、街の「五金」から買ったものは「二フロン」だった。

この違い・・・ちゃんと理由があるのでしょうけど。

  

蚊取りラケットを、買った。家に持ってきて、充電した後、

最初のスイッチオンのショットが「バチバチ」だった。

最初の蚊が、かかったわけじゃない。どうして 

 

最初から、裏表の電線が潰れて交差して接触していた。

小さくって見た目じゃわからない。マレーシアの場合、買った後は、

中々交換に応じてくれない。説明も面倒、遠いし、行く気も失せた。

蚊も退治しないうちに、自分が「バチバチ」とは・・・ね。

 

というわけで、いつものように、街で発見した、恒例の、**

写真集でした。・・・・・続く。

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「スペアリブのコーラ煮」をやってみた。あのTTDIの肉屋さん仕入れで、これまた美味い。

2014年10月29日 | その他グルメ

 

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ずっと前から「スペアリブ」は作ってみたいと思っていた。日本に

いたときは、子供たちが小さい頃、オートキャンプで数回バーベ

キューとダッチオーブンでトライしたことがあるが、肉が骨から

「ポロッと」離れるあの何とも言えない感覚はあまり経験して

いなかった。特にバーベキューは、かじりつきのイメージだね。

バーベキューは骨に肉が残るからモッタイナイと思っちゃう。

 

ポロッと取れる代表的選手は「骨肉茶」バクテーですが、外れない

バクテーは、バクテーじゃないと思っている位だ。ステーキBQQの

お店でも然り。大体ソースを絡めたスペアリブは肉が残る。落第だ。

 

マレーシアに来て、いろいろ圧力鍋を使っていることだし、今度は、

「ポロッと」を自分で経験したくなったというわけです。

そして成功した。

 

よく知られている「スペアリブのコーラ煮」にトライした。

TTDIのウェットマーケットのあのおなじみ肉屋さん。

「ショウガヤキ」と「ひき肉」と、目的のこの「スペアリブ」

1.295㎏(Kg/RM26)を買ってきた。

 

 

卵は、ボイルすることに。後で煮込む時に、投入予定。

 

 ニンニクはハーフカットに。生姜は冷凍のまま、スライス。

 

 

旨みを閉じ込めるためと、煮崩れを防ぐために強火で焼き色?

でも、ブロックみたいなものはそれでいいけど、スペアリブは

骨付きだから、焼かなくてもよかった。熱湯で霜降りなどすれば、

問題なし。一度ボイルして灰汁を取り、ザルにあけ、新しい水、

又はスープにして圧力鍋に、それでもOK。

 

 

普通は、スペアリブだけだったら、そんなに野菜など入れません。

だけど、野菜と一緒に煮込み、一緒に食べられれば、そりゃ

いいことに違いない。特に大根など入れれば、ホント柔らか。

 

 

 

案の定、野菜は大変柔らかく、味が浸みていたし、肝心のスペア

リブは、トロトロで骨からサクッと。「ポロッ」と、とれ、いやはや

美味しかった。圧力鍋のおかげだ。この鍋がない場合でも、

じっくり煮込めば同じことなんだが。

 

 

(玉子は、煮込み時間が足りなかったので色がついてない)

 

味付けは、コーラと醤油とハチミツ。酢を少々黒砂糖少々

だしの素少々で、味をつけ圧力鍋で強火。ピンが上がって

から中弱火で30分加圧。(結果、黒砂糖は余計だった)

 

圧が下がって、フタを開け、ゆで玉子や青味を投入、煮込む。

味を整えて、出来上がりました。特に肉の身は、きれいに

はがれるし、柔らかで旨かった。

 

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もし途中で車が止まったらどうしよう?バッテリー切れ対策グッズPart2.

2014年10月28日 | 驚き日記2

 

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先日書いたバッテリーの問題。外出の途中で車が止まっちまうと、

もう大変。考えただけでも・・いやになる。

大体途中で止まる原因と言えば「オイル切れ」「バッテリー切れ」

がほとんどでは?今日はバッテリー切れ対策についてです。

 

”快傑(解決)ハリマオさ~ん!”と呼んでもダメ、無理です。助けに

 来てくれません。

何とか自分で解決出来ないものか???あったんです!!!

 

 ・・・その前に・・・

(これは、点検で見つかったオイル漏れ・・白く吹き出ていた、

大事ではなかったらしいけど)

 

 

 

さて、ここからです。この下のキットを悩んだ末、買ってしまった

のです。最近、余計な?出費が多くて、家計に響いています。

 

 

 

それは何でしょう・・・これは、Mini Multi Function

「JUMP STARTER」(ジャンプ・スターター)と呼ばれるもので

1番の主要な目的は、「バッテリー切れ」からの脱出キットです。

他にもいっぱいメリットや特徴があるんです。

 

 

これが本体です。・・・・初にお目にかかります。よろしく。

 

日本の事情は、帰ってないのでよくわかりません。日本でも、

このマシーン、あると思ってますが、値段はどうでしょうかね。

日本の場合も「JAF」があり日本語の出来る人達が周りに

いっぱいいるし問題ないでしょうが、ここは外国、常に車生活

では用心が必要なのです。

 

<例えば、このスターターのやり方・・・バッテリー切れの処置の

場合のやり方を説明しますと・・・>

1、赤いクランプ(留め具)は、車のバッテリーの+プラス側を

挟む。黒いクランプは、-マイナス側を挟む。

 

2、白い本体にブースケーブルのジャックを差し込む。

(ちゃんと赤黒が間違わないように入れるジャックの大きさが

最初から違うように作られている)

 

3、カギを回して、車のエンジンをかける、ブイ~ンブイ~ン・・。

これで、エンジンがかかってしまうんだ・・・・。

 

4、白いこの機械本体から赤黒つながっているジャックを外す。

 

5、エンジンのかかった車のバッテリーから赤黒のケーブル

を外す。

 

この5個の簡単な動作で、従来の他の車を呼ばずに、マイカー

バッテリー切れを自分で復活させちゃうという優れものなのです。

 

 

この機械の優れている特徴など詳細を列記します。(順不同)

メリットを生かすかどうかは、使う人の考え方で決まります。

 

1、上記で述べたバッテリー切れからの復帰。

2、これは、12Vの充電式バッテリーである。

3、8個のいろんな口の種類の替えジャックがあるので、

それこそいろんな機器に対応出来るようになっている優れもの。

パソコン用もある。

4、また、カメラ、iパッド、スマホや普通の携帯や、ゲーム

機器などにも対応。スイッチケーブルと替えジャックがやはり

8個付いている。

5、旅行、キャンプなどの時のクーラーボックスにも対応できる。

6、非常用ライト付き。点灯、点滅、危険を知らせる早い点滅の

3種類。英語だとこう書いてある・・・

Bright lighting・・・・・60時間

Detonation flash ・・・120時間

SOS signal・・・・・・180時間

7、現在のバッテリーの残量を示すライティング表示がある。

8、USBジャックがある。

9、家庭用電源からと、車のシガレットソケットからの電源の

2種類から充電出来るようになっている。こりゃいい。

10、海外にも持っていける。その国の形状に合うプラグを

用意すれば充電できる。

11、最初は、完全充電まで4時間。後は、ランプで残量を

判断出来る。

12、重量は430gですが、大きさは従来のスターターの

20分の1だって。

13、取説も入っているし、全面、箱にもわかりやすく表示。

14、使い方によっては、ちょっと重いけど、目的があるとき、

充電が必要になるかもしれないイベントの時など、バッテリー

充電器として車以外に持ち運べる・・・これは安心材料だ。

15、ただし、毎月1回位の、このバッテリーの点検が必要かな。

充電状態は、ライトをつけて簡単点検すればいいだけ。

 

 

ということで、買いました。車のバッテリー切れの時は、普通は、

他の車(救援車と言う)を呼ばないと出来ない話ですよね。

 

呼んでも、自分が止めた位置によっては、救援車のボンネットを

開けた場所との距離が短く、接続不可能ってことも何件か見た

事がある。

 

それを考えたら、自分でやれてしまう・・救援してくれる人に気を

使うこともない。カンポンでも、山奥でも、車のあまり来ない所

でも自分でやれちゃうというのはすごいと思った。

RM300(約9500円前後)でした。

 

日本にもあるのかなと思ったので、一応調べました下の画像を

参考にしてください。

今回書いたのと同じものが、日本でも通販で売ってました・・驚き。

(ここだけの話、マレーシアの方が高かった・・日本のほうが安い

 

ジャンプスターター>・・・充電式です。非常用・災害用電源

として、スマホ、携帯、ゲームカメラ、iパッド、パソコン緊急充電、

停電時のLEDライト非常灯の照明にも3種類の灯り付き・・

などど各メーカーの能書きは・・・・・もう盛りだくさんです。

 

下の各写真をクリックすると、いろんな機種を比較して見る事が

出来ます。見るだけでも楽しい。災害時・緊急時に役立つと

いうのは、日本でもマレーシアでも絶対に、いい事だもの。

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1ウタマショッピングセンターでバッテリー上がり車動かず。若い女性目撃したけど・・。

2014年10月27日 | 驚き日記2

 

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もし、外出途中で車が止まってしまったらどうしよう・・・などと

考え、AAMには加入している。もちろんAAMの場合は、

バッテリー問題、パンクの際の救援とか他にもたくさんの

サービスメリットがありますが・・・・。

大体途中で止まる原因と言えば「オイル切れ」「バッテリー切れ」

がほとんどでは?今日はバッテリー切れについてです。

 

自分の場合、マレーシアに来て2回バッテリー切れがあり、

駐車場内でこれから出かける時・・でした。最悪キャンセル

出来る用事で、気持ちに余裕があったので良かったのですが、

これが見知らぬ土地だったら・・ストレスが急上昇。慌てふためく。

 

ま、こういう嫌な事がないように、日頃の定期点検はやって

おります。しかし、現実的には、バッテリーに関しては、いつ

交換するか、頭の切り替えが重要になってきます。

 

準備として、カーショップのディスカウントで、すでに赤黒

挟むブースケーブルは、買ってある。だが、今まで

ほとんど経験がないので、使い方がヨ~ワカラン。

 

そういう使い方のよく分からん時に目撃したことがある・・・・

たまたま1ウタマSの屋上の駐車場での出来事。買い物から

帰ると、3台隣の黄色のマイビーの若い女性が、なにやら

困っている様子。

 

こっちに歩いてきて、バッテリーが上がったので「ブース

ケーブルはないですか?」と言う。「持っているんですが

イマイチ使い方が分からない、接続の順番がわからない・・」

と言った。自分は”電気が怖い症候群?”なんです。

 

「あなたは使えますか?」と彼女に聞くと、「出来ない・・」と言う。

2人で出来る人を探して”オロオロ”していると、突然、星の

王子様の如く現れた中年の男性がいた。駐車場から出ようと

して通りかかった車だった。ボロ仕様のプロトンだった。

 

彼は、すぐ状況判断。サッと降りて、ツカツカト彼女の前に行き、

「何かお手伝いすることは?お姫様・・」なんて言ったかどうか?

何やら言葉をかけて、彼の持っているブ-スケーブルでアッと

いう間にエンジンをかけてしまった。この一連の動き、わずか

10分も経ってない?

 

そんなに長くなかったかな?彼女の「一言のお礼だけ」で満足。

だまって彼女に会釈して、さっそうと自分の車で、去って行った。

何という、星の王子様、白馬童子の騎士様、ハンカチ王子様・・?

かっこよかったなぁ。

 

マレー人って結構、格好つけるところがある。でも、すっきり

していて気持ちがいい。助けるのは当然のようで、いい中年

さんだった。

 

さて、自分はどうか??お笑いです・・彼女は王子様にお礼を

言ったが、助けられなかった自分まで、カッコいい中年さんに

頭下げてお礼を言ってしまった・・・・後で苦笑い。あはッ。

 

出来ない自分を卑下はしなかったけど、これじゃいかんと思った

のは事実。明日の記事は、従来のブースケーブルを使わ

なくっても、今日のトラブルを、あの王子様のように、簡単に

解決出来る方法を買いました”・・を・ご報告します。 (続く)

 

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