B級グルメ&徒然なる生活探訪クアラルンプール2

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四角いスイカ。日本の優れたアイデアだ。でもな高杉さん、高過ぎ。

2014年05月31日 | グルメ

 

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マレーシア人の友人から何度かYoutubeが送られてくる。

今までブログに投稿をしてなかったけど、試しに最近少し

やっている。gooブログでは去年から可能になったからね。

今日のテーマは「四角いスイカ」です。

 

実を言うと、”三角四角、又して四角・・・”

驚くことなかれ、調べていくうちに、三角・四角はもとより、

人面・ハート型・ひょうたん型・いろいろなスイカがあるらしい。

 

    

 

ブランドで有名なのが「縞王」だ。上の「香川の善通寺産の四角い

スイカ」だ。1玉、10,000円から15,000円位。切り口は四角、

当たり前か。

このスイカは観賞用となっているが、食べても味は変わらないらしい。

お金持ちに流通するんでしょうな。もらって食べる気はするけど

買おうとは決して思わない。

 

ただ、外国の人に人気らしいが、輸出はしてるんだろうかな?

ロシアの富裕層に8万円で流れるという話は聞いたことあるけど。

海外の反応は、「やっぱり日本人のアイデアはすごいな」・・らしい。

 

ある外国人がこう言ったよ「四角いスイカを食べるために、四角い

スプーンを発明しなくっちゃ」・・・とね。これ、笑えるよね。

 

今日はYouTubeの3回目デビューです。YouTubeを見ると

応援のクリックを忘れがちになるので・・・ネ。

このYouTube日本語じゃなく、英語で英語圏に紹介されてる

ということが、ミソなのです。

 

 

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海外でレモンを食べると体に悪いの?働き盛りも老齢も簡単にビタミンCは摂れるのに。

2014年05月30日 | 日記

 

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クアラルンプールに限らず、外国でレモンを摂ろうとすると・・・ 

レモンのビタミンC摂取は、昔から語り継がれてきております。

今更ですが、”日本から買ってきた”レモンでその恩恵に

預かろうと実験を兼ねてやってみたのです・・・レモンの

皮と種までの全部食べちゃうってヤツ・・全体食です。

 

 

レモンを冷凍にします。今回は4個。

 

10年愛用しているすりおろし器です。冷凍レモンがガチガチに

なったところで、すりおろすんですが氷みたいです。かなり冷たいです。

 

この、「皮」までおろすことがポイントです。皮にはシトラール

という成分があり、この香りがレモンの酸っぱさと旨みに

関係しているみたい。

 美味しそうでしょ。

 

保存の方法、他にもやり方があるでしょうが、ラップで適当に

棒状に包みました。凍ってから、後で適宜にカットして、さらに

違うタッパに保管します。

 

「ためしてガッテン」でも、やっていたみたいです。これ等の

冷凍レモンは、コロッケ・ラーメン・そうめんなど・味噌汁・

お汁粉・餃子・おにぎり・定番のレモネードなどに・・・・

”ちょい入れ”がポイント!!

 

最後になったけど問題があるんです。マレーシアではレモン

が安いのに、この方法は使えないということです。レモンなど

の防カビ剤は体に悪い。なかなか洗っても取れない。塩で、

タワシでゴシゴシ。洗剤でゴシゴシ。熱湯で?ダメです。

 

長期の船便航路などでの保存貯蔵のため、ポストハーベスト

使っているので、これってある意味”完全毒”。・・・なかなか

取れない。他のコーティング野菜なども同じことなんだよね。

外国でこそ、ビタミンCを直接、摂りたいのに、ダメかぁ~。

 

日本の無農薬・ノンワックスのレモンは安全だが値段が高い。

日本産が何故安全か?国内の流通の回転が早いので輸入の

かんきつ類と違って、日本ではこの防カビ剤をほとんど使わないんだって。

 

マレーシアの冷凍レモンでビタミンCを摂りたかったけど・・・

やはり駄目だな~???残念だ。

 

”皮入り”は果汁より、ビタミンCが、5倍も多く含まれているんだって。

マレーシアでせっかくの皮入りレモンC摂取方法、いろいろ考えてるけど、

素人には、いい案が、なかなか出てこない。

 

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トロピカーナ・シティ・モールでの期待外れ。頑張って欲しい。

2014年05月29日 | グルメ

 

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久々に「トロピカーナ・ショッピングセンター」に行ってきた。

ここに直接用事があったのではなく、次回、記事にする

ローカルの人達との”無料食事会”のレストランの場所確認の

ためだった。今日はその前日のため、ランチはここでとることに。

 

ご飯喰う処、探すけど、最近、中々ないね。SS2で食べた

香港料理の店をまた、見つけたので、入ることにした。

と言うのは、口もはばかる、SS2店は、「もう行かないかも・・ゾ」と

いう評価だったからだ。支店として「Paradigm Mall」に出店する

くらいだから、ましてや、ここは「Tropicana City Mall」だよ。

アッチが残念でも、コッチを期待しちゃうよ・・なァ。

 

 

 

第一、ここの来店動機は、この店内のごちゃゴチャだ。

好き嫌いは別にして、香港郷愁の気分になるから楽しいかな

・・と思いきや・・・

 

 

メニューは、こんなに立派なのに・・・なァ。

 

これがこういう形で出てくるので・・・

 

ヨイショッと乗せるとこうなる。写真2つ目前と比べてなんと

別料理になってしまうことか。”慣れてる”とはいえ、残念で

しょうがない。

ハンバーグのようなビーフはどこに行ったのか・・・なァ。

 

 

これも、こうなるらしいが・・ならない。肝心の味が美味しければ

いいんだが、う~ん、ご飯粒と味付が一番”「残念」”だった。

 

 

 

マレーシアだからこうなのだろうか?多分そうだと思うけど。

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一時帰国で、日本にいて日本を感じる。日本人が日本をいとおしいと思う時。

2014年05月28日 | 日記

 

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日本に一時帰国の時のブログが、ランダムに出てきますが、

以前に若い頃、住んでいた池袋。今回は東口からサンシャイン

方面に向かって歩いていく。サンシャイン通りと同時に、あの

サンシャインビル計画が持ち上がったころ?に、かの有名な

「本家本元の池袋大勝軒」も東池袋の都市計画に押し流され、

消えていったのだと思う。

沢山の”弟子”を育ててきたのですから、良しとしたのでしょうか。

 

 

「紙のたかむら」がまだあった。以前は4階か5階か?紙の

専門店だが、文房具もかなり扱っていたような記憶がある。

上は無く、1階のみ。若い女子従業員に聞いたら、やはり

上にあったことは知らなかった。和紙の種類が豊富な浅草の

雷門の「黒田屋」に行かなくても、次回ここで、買えそうだな。

 

 

ここをまっすぐに歩いていくとサンシャインがある。東池袋の

街が飛躍の展望を遂げたのは、サンシャイン・シティのおかげ。

 

「TOKYU HANDS」は、すごいお店・・それしか言えない。

 

 ここから長いエスカレーターで下りてサンシャインに向かう。

 

 

 チャウダースープ&オムライスってのがあった。

オムライス専門店があるなんて・・面白い。

 

 

 

 

 やはりこういうお店に、目と足が向いてしまう。味と雰囲気が

マレーシアと、やはり違うんだな。

 こういうのも、好きだ。

 

 しゃぶしゃぶ食べ放題2,370円か、約RM76位か・・などと

リンギに直ってしまう。美味しさ・サービスが違うんだろうけど。

当たり前だけど、日本にいて、日本を感じる。

 日本のダイソー・世界のダイソー・・・お世話になってます。

 

「萬力屋」・・ラーメン・丼・和食一般・・・看板がいい。

 

 

 あっさりタイプの美味しいラーメンだった。

 

あの有名な、中華そば「青葉」に入ってしまった。

 

 

羽田空港のラーメン「せたがや」に似た感じのするラーメン。

美味しかった。

サンシャインビル・・いろんなお店がある。

 

 

 

東京に住んでいる人、日本に住んでいる人は、こういう道中記は

当たり前で、何の感動もないかもしれません。

自分はたまにしか日本に帰れないため、見るものは、年甲斐もなく

何でも感動です。

 

日本人が日本のあらゆることをいとおしいと思う時ってあります。

過去の思い出も含め、今あることに感謝する時です。

 

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絶対笑っちゃう、イスタンブールで腹かかえて大笑いの映像。Youtube初体験。

2014年05月27日 | 日記

 

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Youtubeになります。以前は、gooブログは、Youtube

に対応してなかった。

華人系友人ポーさんからいただく映像の中で、これが初めてだった

気分は、「驚き・桃の木・どうする気なの?」だった。

面白可笑しくって。ゲラゲラ・・ひッひッ・・・。ハラ、いてェー・・・。

トルコでの日本人旅行者のこの若い男の子に悪いけど、あなたは

ホントに頑張った・・・。あなたの戸惑い、わかりますヨ。

 

お腹を抱えて笑いこげた。そして、今日も再度見て、また

ゲラゲラ恥ずかしげもなく、笑ってしまった。Haッha・・Hiッhi・・。

人間、時々、笑わねばならないんだね。思いっきり。

 

先日の1回目のYoutubeは、偽金作り?紙幣の印刷のマジック

を、載せてみました。自分では初デビューでトライ・・やってみた。

 

今回は2回目。Youtubeいろいろ面白いのをいただいたら皆様

にもプレゼントします。

ネットサーフィンしちゃうと、元へ戻れなくなり、クリックを忘れがち

なリますからね。

応援ポチクリをお願いしますね。”ご来店、お待ち申しております”

 

 

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