B級グルメ&徒然なる生活探訪クアラルンプール2

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シドニーの旅、最終回。感じたこと一杯。また行きたいオーストラリア。

2014年04月30日 | 旅行

 

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長らく、素人のシドニーの旅行記にお付き合いいただいて

ありがとうございます。ローカルに「シドニー」と発音しても通じず。

困ったことがある。どっちかと言うと、「シィッ(ド)二ィ」という

「イントネーション」の方が通じるようだ。(ド)の消える発音・・かな。

オーストラリア、全く初めての旅で、たった一つの街しか知りえな

かったけど学んだことは多い。ホテル?で自炊?だったし、でも

出来れば1年に1回位でも、行きたくなると思う今日この頃。

 

物価が”杉さん”(高過ぎ)なので、1回の旅にお金がかかるもの

は1つにして、後は、お金をかけないで、やはりのんびり~と青い空・

青い海・白いカモメと海岸散策・街のヨーロッピアンな雰囲気に浸り、

安心で落ち着くパブと、安くてボリュームのステーキを堪能したいと

いつになることやら、次回の旅行に思いが馳せます。

 

住めば都・・でも住めない都・・・・いろいろ不都合もあるでしょうが、

マレーシアからたまに脱出するオーストラリアで、気持ちの切り替え

が出来そうで・・・いいなと思った。

 

最終回ということで、感じたことを列記・・・順不同

1、シドニーっ子をSydneysiderシドニーサイダーと言うらしいが、

いい男・いい女が多いな~・・・と感じた。アメリカじゃないヨーロッパの

いいとこどりって感じ。イギリスのガチガチじゃなく、ヨーロッパのハーフ

外人って感じだ。女性も男性も、さりげなく、金髪が多くて、みんな鼻が

綺麗で高い。肥えた「**」さんたちもかなりいらっしゃるが、見る限り

では端麗な、特に女性・・かなり、目の保養になった・・・ゾ。

 

2、マレーシアと同じで、スイーツは大体が・・甘い。

また、料理はあまり繊細とは言えないかも・・・ナ。

 

3、オージーの買い物は、一回、車で大量買いということでしょうが、

遠く家の玄関にショッピングセンターの買い物カートが放置された

ままを、何度か見た。以前はもっとこういう光景があったらしい。

一応は、お店も黙認平気。専用の回収車が回ってくるらしい。

マレーシアでもたまにショッピングセンターの端っこまでカートの

放置があるが、遠く自宅の玄関先になんて、そこまではしない・・・ゾ。

 

4、イギリスの流れをくんでいるので、レディファーストが徹底している。

バス内でも赤ちゃん親子への譲り合いが顕著。バスを降りる時、

産休、三級、違うって、サンキューありがとうを言うのには驚いた。

 

5、イギリスでは、仕事帰り、家への帰り道途中に、数軒の自分

だけの行きつけのパブを持っていると・・昔、聞いたが、ここでも、

そのようだ。皆、ビールが好きで、”たむろ”が好きそうだ。

黄金時に昏睡してしまうという”黄昏時”が好きみたいだ・・ナ。

 

6、マレーシアと違って、こっちでは道を聞くと、ちゃんと丁寧に

教えてくれる。マレーシアでは、ほとんど間違っても平気で教えるが、

こっちは違うぞ、親切&正確だし。

 

7、もっと、多種多様なフードコートを回ってみたいと思った・・・ゾ。

経済飯も含めて、安くて質の高い、おいしいところが絶対あるはずだ。

 

8、大好きな「フィッシュ&チップス」の美味しいところに行きたい。魚が

グチャでなく、カリッと揚げているヤツ。フライドポテトはインスタント

じゃなく、冷凍でも生のポテト使用のヤツ。

 

9、パブやレストランでの「BYO」(ビー・ワイ・オー)のことを後で

知った。Bring your Own Alcoholの略でアルコール持ち込み可と

言う事らしい。酒を扱うライセンス取得が難しいらしく、他から買って

きてもOKと言うことだね。

 

10、人とのすれ違いの中で、知らない同志でも、挨拶が自然に

交わされる。マレーシアでもそうだけど、日本人は、学ぶべきだナ。

エレベーターの中でも人数が多くない時、声を交わすことが多かった。

 

11、なんといっても、オーストラリアは「検疫」の厳しいところ。

前にも書いたけど持って行っちゃいけないもので持ち込み禁止品目

・・特に忘れがちなものは・・・

マヨネーズ・カップラーメン・親子丼などの卵使用の製品・漢方薬

(種類による)・缶詰め以外の肉製品で、サラミ・ソーセージ・炒飯の

素など・・生麺のラーメンも、その他いろいろ。・・その反面、自国の

サラミやチーズ・ソーセージの持ち出しはいくらでもOKときたもんだ。

 

申告が必要なものは正直申告したほうがいい・・麦わら帽子は

ダメだし、土の付いたテントの杭や土の付いたゴルフ用具これダメ、

釣り具や自転車も申告だって。食べ物はほとんどすべてに申告が

必要。

我々は、食べ物は、何も持っていかなかったし、口に入れるのは

常備薬の薬だけ。それでも、厳しいんだな・・と再認識した。

 

12、やはり、最後もFish&Chips。何件か美味しいと言われている

お店がある模様。スズキの1種でオーストラリアではポピュラーな

Barramundiバラマンディが美味いらしい。多分、自分達もこれッ。

 

モルトビネガーとケチャップと塩と、タルタルソースが出てくる。

食べ方は自由。前出したDoyles on the Beachは高いけど

景色の雰囲気に呑み込まれる。だから美味しい。シュリンプの

てんこ盛りのサンドイッチも美味しかった・・・ナ。

Fish on fire とかMongers って、お店もあると聞く。

 

長い間、シドニーの旅日記を、飽きずにお読み下さり有難うございました。 

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マレーシアのカニの美味しい店。セランゴールの蛍鑑賞とほぼ同じ観光コースだけど行く目的は自由。

2014年04月29日 | カニ料理

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ここは遠いので、中々、行けない。有名なセランゴールの

蛍鑑賞に行ったときに立ち寄るか、キャメロンハイランドの

帰りに遠回りして立ち寄るか、海のキス釣りに行った時に

寄ってみるか、今回のようにセキンチャンの田んぼの米を

買出しに行ったときに立ち寄るか?ただ、単にカニを

食べたくなった時に行く事でもいい・・全部やってみたけど、

いつでもいいのです。行ける時に行ければ・・という結論!

 

 

いろいろ、何件かKLのカニのおいしいと言われるKL店

に行ったけどココのが一番自分には合っている。おいしい。

カニはもちろん、揚げパンがおいしい。カニの、あの風味

ある深い味わいソースをつけて食べるとこの揚げパンは

モノすごい満足感・幸せ感の効力を発する。

フワフワだし2人で3皿くらいOK。他よりちょっと大き目かな。

食パンのトーストを出している店もあるけど断然こっちがいい。

 

トンカチで、ガッチんこ、テーブルの上でやるのは普通の

光景・・・。飛び跳ねに注意だ・・・顔にもかかる・・シ。

 

 カニの他にもメニューはいろいろある。

 

 

ここは有名だから、ご存知の方、多数とは思いますが・・・

さわやか、川のそば、あまり考えないで食べることも勉強。

先に一杯しゃべっちゃったから・モグモグごちそうさまでした。

カニ・・Kgで値段・・・Kg/RM60。半分ハーフはKg/RM31。

他と違って、カニの甘さとタレがまるで違う。

今回食べたのはFreshMilkCrab。

River View Seafood Restaurant 

No1,Jln Besar,Pasir Penambang, 45000

Kuala Selangor, Sel.D.E.,Malaysia

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観光客がここで必ず食べるという・ここのFish&Chipsを。ワトソンズ・ベイWatsons Bay

2014年04月28日 | 旅行

 

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先日の、自殺の名所ここでしたが、その、反対側に広がって

いる素晴らしいビューを誇る港がWatsons Bayです。

ヨットが一杯停泊です。ゆっくり風に任せて歩いていくと・・・・

こういうすごい木がお出迎え・・・。

木陰でカモメと戯れるファミリー、その向こうには、白いヨット群。

 これは、看板を撮っただけですが・・・・湾の概要。

 

 

相変わらず・・・空と海はあまりにブルーで綺麗すぎ。 

 

 ここです、Fish&Chips の有名なお店です。

座る席がなくて、カンカン照りのここの席になってしまったが、かなり繁盛。 

 ロブスター半身と生野菜サラダ&コーラ&シュリンプサンドイッチ

そして、Fish&Chips.・・2人分。

面白がって、ロブスターを裸にしてしまった。

シュリンプ、入りすぎ・・ でも、いい・・。パンの固さも丁度いい。

 

う~ッ、驚いた、普通に払ったが、後で日本円に換算したら

ビックらコイタ。「Doyles」という有名なお店です。バックの青い

海の素敵な風靡とともに、すべてが美味しくなります・・る。

ハーフ・ロブスターサラダ・・・・29.80ドル(2,831円)

シュリンプ海老サンド・・・・1個9.80ドル(931円)

コーラ・・・・1缶3.20ドル(304円)

フィッシュ&チップス・・・・13.80ドル(1,311円)

税金・・・6.32ドル

2人の合計・・・約70ドル(6,650円)・・(1AUD,95円で)

 

あとは・・・お腹いっぱいになり、バスに乗って帰路に着いたのでした。

 

Doyles on the Beach・・ドイルズ・オン・ザ・ビーチ

また行きたいお店と海岸。

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保存のきく米の買い出しだ。マレーシアで美味しいコメを食べよう、行くのは遠いけどPart2

2014年04月27日 | 日記

 

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過去記事が出てきました。追加として、自分としても忘れない

ように再度、改定版で登場です。 遠いセキンチャンまで行くのに

勇気が必要ですが、それもまた旅の一つです・・・・ゾ。

 

今まで食べてきたマレーシアのコメ、米・・・。最初は品名

「すもう」(相撲)に始まり、穀ゾウムシにビックリして、

まずいし、嫌になった思い出がある。ローカル米にも

いろいろ挑戦し落ち着いたのが「ジャスミン(出来れば新米)」

(新陽)だ。それでも、ピッとこなくて五穀米とか十穀米とか

入れたりして健康食をイメージするが、これ等を入れると

逆に美味しくない・・・などど・・いろいろ試行錯誤した。

 

今日のテーマ・・この「珍珠米」は珍獣米?かな(意味不明)

 

 

韓国米が美味いとされたものだから、みんなが三角四角

マークなど、韓国米を買いあさる現象が起きた。韓国米も

ランクがいろいろあって、選ぶのに困る。うまいマズイ、

生産地?不足したら、ミックス米もありうる。

 

以前、ブログにも書いたけど、多少のデメリットもあるが、

今自分達が実践しているのが新陽ジャスミン米と韓国米と

(又は日本米)モチ米少量との混合配合だ。

 

なぜ、マレーシアのぼそぼそ米に挑戦するのか?

簡単な理由だ。”郷に入ったら郷に従え”・・それだけで、

次のステップを踏もうとしているだけ。日本米を日本から

持ってこれる人はそれだけで素晴らしいこと。個人的に

マレーシアのご飯は、モチ米を入れるなら食えるんだ。

・・そういう状況もとへ・・・

 

なんとなんと、美味しくて旨くて安い米を発見した。という

より、このコメをすでに知っているすごい日本人達がいた。

その方たちに教えてもらって遠くまでキャメロンの帰り、

ついでに寄り道して買ってきたというわけです。ローカルの

人は知っている人多いのに、買いに行く人は限られている。

 

 

 あるショッピングセンターでは

「錦」2.5kgでRM27.50。「こまち」2.5kgでRM22.90

換算では、錦は1kgRM11で、こまちは1kgRM9.16と

いうことになる。(2013年)

 

では本題の米です。ご存知の方もいるでしょうが、このコメ

「珍珠米」という。ミッバリー、イオンの食品売り場で、たま

に1㎏の袋入りで売っている。が、いつも置いてない。売れ

切れているのかもしれない。1kg袋RM9.90だ。

 

こういう普通の袋では、ショッピングセンターの中でさえ

虫がつく。セキンチャンのは2㎏入りで真空パックだ。

すっきりさわやかコカ・コーラ・・真空パックが気に入っている。

 

この「珍珠米」は美味しい。個人的には今のところ

一番美味しいといえるかもしれない。

 

2kg入り真空パックの「珍珠米」のグレードはJapanese

Riceと書いてあって、PEARL WHITE RICEとも表示。

米の粒は大きさ大小あり、丸型で、炊飯の水の量は、人に

よってはちょっと少な目と言うが、自分は同量だ。噛めば

噛むほど甘みが出てくる・・・この甘みが出るというのが

普通のマレーシアの米と違うところだ。

 

 

精米工場を兼ねた、小さな販売所がある。この広大な

田んぼの中にポツンと、でもド~ンと構えている建物だ。

 

Rice Seedling

 

KLからキャメロンハイランド、イポーからこの田んぼまで、そして

またKLまで戻ってきた旅・・・1泊2日の走行距離は533kmに

なっていた。その中の91kmが「米」への思い。

 

チャイニーズ系がどんどん買いに来る。もっとも彼女らが買う

のは、大袋の安い米だったけど。彼女達、相変わらず騒がしい。

おすすめは、この真空パックで、2kg、RM13~15。

衛生的・運びやすい・保管しやすい・ちょうどいい2kg真空

パック詰め、そして旨い・安い・美味い・包装が綺麗・・・と、

きたもんだ・・・・いいなァ~。

 

しかし、何でもいいことばかりじゃない・・デメリットもある

安くてうまいといっても、KLでこの値段じゃ買えないしこう

いう包装で売ってない。こんな遠くまで買いに行くには、

時間消費と高速代と、ガソリン代も含めて原価計算

しなくてはならない。

 

それでいくと++と割高になり、中々買いに行けないこと

分かった。でも、たまにだから、それもいいのかな~と納得。

 

(自分で納得したくて、自分の車の燃費と何キロ走ったかと、

高速代などを計算していったのです。それによると高速代金

RM14.10+ガソリン代RM37.80=約RM52を今回

仕入れた米の総合計金額に加算して、値段に追加処置する

必要がある・・・と勝手に判断

(買った重量金額に経費を足し全体で単価1kgいくらになるのか計算)

 

一つの善処方法として、誰かが買いに行くのなら共同で

頼んで、米の量を多くし、諸経費を共同で払い、なるべく

個人負担を減らすことかな~。自分はそうはしてないけど。

・・しかしだ、そういう苦労をしても、可能なら手に

入れたい米なのである

 今日のはpart2(過去記事の改訂版でした)

・・・PLS MARKETING (M) SDN BHD ・・・・・・・・

PLS Marketing (M) SDN. BHD.
住所:Lot No 9990, Jalan Tali Air 5, Ban 2, 45400

Sekinchan, Selangor, Malaysia

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空飛ぶ飛行機は安全?今日は最初から最後まで飛行機だけど。

2014年04月26日 | 旅行

 

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この旅を振り返ると・・・

飛行機の旅は安全だ。と、思うようにしている・・が正直な気持ち。

ちょうどMH370便の事件が起きている最中に、KLを出発した。

陸続きでない限り、時間と便利さを追求したなら、もう、どこに

行くにしても、飛行機を利用するしかないからだ。

 

今日は、飛行機に始まり、飛行機で終わるけど・・いいかなァ~。

 

クアラルンプールを深夜出発。オーストラリア上空に入り、段々

夜が明ける・・・朝日が顔を出す。この瞬間は、何とも言えない

荘厳さを感じると同時に、人間のちっぽけさと同時に人間の

偉大さをも感じる瞬間でもある。世界は広く、自分は狭い。

 シドニーに着く・・・ゾ。

 

・・・・・シドニーに着いて、旅を終え、一路、KLへの

帰途へGO。今日は行って来いだね。はゃェ~(早い)

 

旅を終え、クアラルンプールに飛行機で帰る、当たり前。

 

さすがシドニー国際空港だ。滑走路20メートル横は

ずっと湾になっている。

市内上空を一路、KLへ。

こんなに湾が入り組んでいたんだな~。

 

実を言うと、この女性は、ずっと、ゲームをやりっぱなし。

それならいいんだが、ピッコンピッコンずっと音がデカ過ぎ!

うるさい。ゲーム機・携帯、2台を駆使していた、かなり

日常も、ゲームに入れ込んでいると思われる。

やはり、お腹がすいてカップラーメンを注文してしまった。

機内食・・2つでRM15だった。シドニーだったら???

 

この写真は、エアアジアの機内販売パンフレットだ。

デジタル・バゲッジ・スケール1個RM80だが、

伊勢丹あたりでもそのくらいの値段なので妥当だと思う)。

自分はマレーシアの通販で3個買って2つ保持している。

特別に安く、1個RM30で買った。これと全く同じ。

こんな値段の差があっていいのかな~?マレーシア。

後でわかったけど、この商品を扱っていた通販の会社が

つぶれていた。

シンガポール上空近く・・・。

クアラルンプールは真下です。

懐かしいホッとするヤシの群。ヤッシャー、やっと着いたぞ。

タイヤが地面に着いても、しばらくは、いつもかなり不安。

でも、事故と死亡の確率から言って、断然安全なのが飛行機。

LCCTはちょうど、珍しく、雨が降っていた。

KLの空港に着きました。空の旅は安全だと思う。無理して

そう思うことにしている。何が起きるかわからない人生だもの。

この世に、本当に完璧な安全なんて・・・無い。

 

飛行機は一旦大きな事故が起きると助からないことが多いが、

確率の問題であって、一番危険な乗り物は、そして一番死者が

多いのは我々日常生活の「車」です。

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