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後編:南国マレーシアで「冷やし中華」を作った、 電子レンジ麺、アレンジで挑戦。

2019年08月18日 | その他グルメ

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後編:南国マレーシアで「冷やし中華」を作った、

電子レンジ麺、アレンジで挑戦。

 これです、、「冷やし中華」業務用センターで買ったもの・・・・

普通の大型スーパーでも売ってるはずですが・・・・・。

 

具材は、冷蔵庫内のもの、、カラーもバラエティーに挑戦・・・

最初に全部準備しておくことが大事だね。

 

 


この3食麺パックの 麺は、袋に穴を数か所入れたら、電子レンジで

600Wで50秒で出来ちゃいますよ(500Wでは60秒)。

冷水で洗うことで冷え冷え。

 

 出ました、、冷やし3食麺。 具材の変化、アレンジ版、、、

 

 

 

前編、後編、今までの数回の、我が家の「スペシャル冷やし中華」

写真集でした。

冷やしのタレでもいいけど、タレが無い場合や、そば風にアレンジ

したい時は、そばつゆに酢を入れ、甘みを調整すればオリジナルの

「スペシャル冷やし中華」が出来ますよ。その際、ごま油を入れる事

で、より冷やし中華風に変身する。マレーシアは1年中、夏だもんね。

 


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