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アトリアSMで皮パリ「鶏の丸1羽のローストチキン」皮パリ、安い、美味い。

2019年03月12日 | 全般マレーシア料理(後日追加)

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アトリアSMで皮パリ「鶏の丸1羽のローストチキン」皮パリ、安い、美味い。

気になっていた店にやっと入った。

スターリングモールよりは客足で劣るかもしれないアトリアショッピング

モールですが、利用価値は結構あります。専門テナントも多いからです。

 

LGやC階のレストランもよく利用します。相変わらず有名テナントが

入ってますよね。・・・・・・ほんとはフードコート欲しいのですが。

 

 

 

 

 

今日はその中で、ここです。「余紅苑」ですが、日頃気になってました。

 

 

実際は写真とは違うだろうけど、RM18.90は安いなぁ。

 

他のメニューもRM14.90~17.90 のセットランチだ。

 

 

高級そうですが、値段は安く、味もOKです。 

 

初めてだけど、奮発して「Malaysia Chicken Rice」RM39.90を注文。

 

・・出てきましたよ。15分待ってくれと言われますが、

・・・・ローストチキン1ッ羽の中にフライドライスが詰めてあります。

 

 

美味しかったんです。ライスは普通でもローストチキンの皮のパリパリ

感が何とも言えなかった。たまにはロースト鶏1羽で、2人で分けるなら

安いかもです。・・お持ち帰りするつもりが2人で全部食べられました。


 

あの、スタッフドライス、ローストチキンの「皮パリ」の秘密は

・・この窯にあったようです。

・・・・レジからそっと厨房の窯を撮らせてもらった。

・・・・・・・・なるほど、ありがとうのアトリアSMでした。


Oriental Muzeum「余紅苑」広東料理

 

 

 

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