B級グルメ&徒然なる生活探訪クアラルンプール2

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残念ながら美味しくないあるお店の麺をお持ち帰り、自宅でアレンジ。 美味しかった。

2019年03月08日 | その他グルメ

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残念ながら美味しくないあるお店の麺をお持ち帰り、自宅でアレンジ。

美味しかった。もちろん店名なんて出しませんがローカルのこの店、

大きなショッピングセンターにテナント構えてるとはいえ、客が少なく、

メニューブックは素晴らしいのに、味が残念無念。


これは、ほとんど味が無く薄く・・・・どうすっぺ。

 

これは、かなり濃い味だった・・・ので、2つ共、食べられず。

 

なので、お腹すいているので、お勧めという「カリーミー」を 追加で

注文した。そんなに喰うの?と、奥さん、あきれ返っている。

そりゃそうだ、・・・・・・・オレって面食い、麺喰い、めんこい。


これも辛いだけだったかな。

 

なので、先の2つの麺はお持ち帰りにした。家で調整して作り直そうおっと。

 

 

その「面食い、麺喰い、めんこい」ムシャムシャ武者が、お持ち帰り麺で、

家で作ったスペシャル・ミックス麺だ。

 

 

 

何のことはない、「和風の焼きそば風」に変身しちまったなぁ。

でも、かなり変化を遂げ、味も落ち着いて、奥さんも満足げだった。


現地ローカルとの味付けの違いがあるとはいえ、ローカルのコックさん

だって、薄い味しょっぱい味は区別がつくよな。

でも、今日は最後にマレーシアン&ジャパニーズ、ミックス融合、

・・・・・・・・・・・・・・・めでたし、めでたしで終わった。

 

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