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マレーシアで、盛り沢山の「冷やしゴボウそば」: ごぼうが余った時。オードブルにもOK

2019年10月22日 | その他グルメ

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マレーシアで、盛り沢山の「冷やしゴボウそば」:

ごぼうが余った時。オードブルOK。結果ゴボウソバに変身したつもり。

何のことはない、天ぷらが余ったのです。だから冷蔵庫整理もかねて、

盛沢山のランチにしたつもり。

 

余った天ぷらは既に油含んでいるので、そのまま両面カリッと焼くのです。

 

その前に、冷蔵庫を整理してたら、、こんなに出てきた。

 

結果、この様に、そばを下に敷き、冷やしそば風に変身させたのです。

冷やし中華のタレでもいい、だって冷蔵庫整理ですもん。冷やしタレと

そば麺、、、、ディスマッチと言わずいろいろトライします。

、、、、結果2皿のうち一つは・・そばつゆの3倍希釈を使いましたが。

 

 

 

 


「そば」さえも、昨日の余ったものを活用、きょうは、あまり物での

ランチです。

具沢山、盛沢山、子沢山、富士山、キナバル山で、サンキュッパでした。

 

 

 

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