B級グルメ&徒然なる生活探訪クアラルンプール2

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いつもの「すき屋」で牛肉食べ放題。今のパビリオン、やはり凄いぞ。チャイニーズ・ニュー・イヤーのデコレ。

2018年02月14日 | 驚き日記2

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いつもの「すき屋」で牛肉食べ放題。その後「今のパビリオン、やはり

凄いぞ」を感じた時でした。・・2月16&17、チャイニーズ・ニュー・

イヤーのデコレ―ション。

 

・・まず「すき屋」に行かねば・・何故かというと、11時半オープン。

早く行かないと席が無くなっちゃうからだ。パビリオンの盛大なデコレー

ションを見るのは、喰った後じゃ。・・・まずは、食い気じゃ・・・

 

 

 

 

「すき屋」は都内に数件あるけど、ほとんど網羅した。肉は牛肉オンリー。

寿司も食べない。野菜は夫婦それぞれ1度皿に盛るだけ。うどんは食べない

ソフトは食べる。

 

 

 

以前に比べ、牛の味は変わらない?のに、灰汁がよく出るような気がする。

気のせいかなぁ~。

 

 

 

「すき屋」で大満足して、さてパビリオン恒例のCNYのデコレーションを

見に行くぞ。

 

まるで花吹雪・・まさしく・・華麗なるエンターテイメント。毎年この

時期のイメージ作りを任される担当する責任者の重責はかなりキツイの

では?と思っちゃう。

 

昨年度とは全く違う催事を考えねばならないでしょうし、すぐ直前だった

クリスマスのイメージとはかけ離れたものにしなくてはならないし・・・

 

何よりも、お客に感動を与え、満足してもらう事が第一で、その裏には、

上からの評価も気になるはずだし・・・絶対、給料に響くし・・・(笑)

 

 

 

 

発想転換する苦労?・・その分、見合った給料かな、などと、関係ない

心配をしてしまう。でも毎回の凄さに感謝します。出来栄えもそうだけど、

考案する人、作業する人たちの熱意と意気込みに感謝です。マレーシアに

いることに感謝です。・・・・・・・・・・ワタクシは、単純です。

 

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