マレーシア発見・再発見!快傑ハリマオ、真っ赤な太陽へ

ジイの毎日新発見伝!暮らしの中の再発見、人生いろいろあるけど、あったけど「今」をゆっくり前向きに生きていきたいな。

KL「パビリオンのフードコート」に、がっかりした。あまりに高いぞ。

2020年01月31日 | グルメ&ぐるめ

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KL「パビリオンのフードコート」に、がっかりした。あまりに高いぞ。

「パビリオンのフードコート」あまりに高いぞ。苦笑いと同時に

首傾げた。

パビリオンは、クリスマス時期とチャイニーズ・ニューイヤーの

時には行きますが、他にたまに「すき屋」「ダイソー」などにも

行きます。

ここパビリオンは、遠いし、ブキビンタンエリアは車が混むし、

GPSも効かなくなるし駐車場は高いし、今ではほとんど、人との

待ち合わせの時、以外は利用しなくなりました。

 

これは2019年クリスマス時期の時。テーマはスターウォーズ。

これは今回、2020年のチャイニーズ・ニュー・イヤーの時・・・

そういう中で、特定のレストランへの目的がない時は、矢張り

フードコート利用は欠かせない。安さと気軽さがいいんですよね。

他のショッピングモールとあまり変わらないけど、矢張り

パビリオンです、何かと敷居が高い感じですが、清潔さとクオリティ

の高さ、雰囲気は中々のもの・・・・

ある時は、身体の温まる好きな「YONG TAU FOO」になってしまう。

奥さんは、あまりに一般的・・「牛丼」

 

ある時は、ここでした。会計があまりに高いと感じ、レジが間違った

のではと、確認に行ったほどです。ここはもう行きません。まずいと

いう意味じゃなく普通に比べたらあまりに高かったから。インド系

NASI  KANDARはそんなに高くなく通常は一皿はRM16くらいで済む。

 

これが原因でした。これは以下です・・いえ「イカ」です。

「烏賊」を辛く似たもので、縮まるのは分かるけど、1個がRM16

他の地域のナシ・カンダ―店では1皿全部でRM16以下が普通なのに。

以下=イカ=烏賊=いかんぜよ=いかんせん、いかがでしょうか・・

皿に数種類盛ってしまった後で、高いからやめるなんて出来ません

からね。・・・・・悔しいから、また以下(イカ)の写真を出すよ。

これが私の皿ですが、この縮んだ小さなイカを2個盛ったものです

からイカ2個だけでRM32。あまりにあんまりだ。こんなの作るなよ!

・・というわけで、一般的に安いはずのフードコートでしたが、

さすがパビリオン、高級だけあって、ここはエライ。他は大丈夫

でしょうけど、さすが、今後、気をつけることにしました。

イカだけでRM32(約864円)なら、他でも美味しいものを注文

できますからねぇ。

 

 

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マレーシア、ローカルシニアとの交流「豚の丸焼き食うべ」「飯食うべ」「ランチすっべ」

2020年01月30日 | 交流

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マレーシア、ローカルシニアとの交流「豚の丸焼き食うべ」

「飯食うべ」「ランチすっべ」・・・

以前にも出したけど、ローカルとの交流の一環として、ある運動

クラブに入ってますが、みなさん、シニアばかりです。そういう

中で「飯食うべ」とか「ランチすっべ」とか「豚の丸焼き食うべ」

とか、、年間で1~2回あります。

その時のことを思い出しました。・・・そして、2020年現在です。

 

これがホントの「ローストポーク」です。

出張ライオンダンスがありました。

屋外屋根付き体育館でのクラブメンバーのランチの交流です。

定番って言えば、定番ですが、飽きちゃうね・・・

変わり映えしないところが、マレーシア料理です・・・

かぶりに人が入っており、アンパオ求めたり、みかんをくれたり

 

 

我々は缶ビール飲んで、ミックスライスのブッフェです・・・

早く帰りたいのに、暗くなってしまった・・この時は、

危険な?ベロと顔への短剣刺しとか、パフォーマンスあったっけ。

 

 

 

 

 

「イーサン=魚生」で健康と幸せと、金儲けを願います・・・

 

これはIPショッピングセンターに設置の「魚生」セットですが、

驚くなかれミニ模型じゃなく、大きいんです!

 

GF下に行くと、このテーブルが、私の顎の高さまであり椅子は

大きく、背伸びしても、肝心の「魚生=イーサン」が見えなかった。

・・ということで、まだ、KLはCNY気分ですね。

中国の武漢で、そして世界で大変なことになっているんですが・・

 

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エジプトでの「ドミノ倒し」最後はエジプトの国旗か。日本だったら

2020年01月30日 | 動画・・Youtubeなど

<マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気>

・・・・南国暮らしマレーシア、たまにはゆっくりYouTube・・・

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 Worlds Largest 3D Domino Pyramid (29x29) |

 Egypt in 60'000 Dominoes

・・エジプトでの「ドミノ倒し」・・・・最後はエジプトの国旗。

・・・・・・・・・・・日本だったら国旗は、白地に赤だから単調。

・・・最後のシーンは、江戸城とか、唐松屏風とか、

・・・・・・新年の朝日と鶴と富士山かな…などと想像をめぐらす。

 

  

 

 

 

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日本食レストラン「一力」の「メンチカツ」が美味しいと聞き、 これは一度は食せねばならないぞ

2020年01月29日 | グルメ&ぐるめ

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日本食レストラン「一力」の「メンチカツ」が美味しいと聞き、

これは一度は食せねばならないぞ、、ちょうど今プロモーション

らしいので早速行きたいと思っているけど、忙しいので近日中に。

その前に、自分流に作ってみた私の「メンチカツ」です。

 

私の「あん」作りは、出来れば多種類に応用できることがテーマ=

餃子のあん」が基本なのです。だから先日のハンバーグこの

「餃子のあん」の応用でした。美味しかったんです。

 

餃子の「あん」から「案」が浮かび、ハンバーグとかミートボール

とかメンチカツとか、メンチカツレツとか、に変身できれば

料理に飽きずに食べられますよね男料理はそれが大事。飽きない事。

 

これは、マレーシアでのドライパン粉と、日本からのドライパン粉と、

マレーシアの食パンで作った生パン粉の写真です。今回は自家製の

生パン粉を使います(=右下の茶色袋)。

夫婦2人なのに、数が多いって?・・Hahaha,,気にしないで下さい。

これが、自家製の生パン粉。電子レンジで乾燥とか、フライパンで

乾燥とか。両方やりましたが、玉が出来、熱くなって乾きませぬ。

それでも、まずは、「メンチカツレツ」にトライ・・・・

 

これが、サクサクして美味しいかったのですよ。オリーブオイルで。

揚げるカツのほうは、平べったいのではなくフットボール型にした。

トロから引き出すときはフライ返しを使うとスムーズ。

 

 

平べったいメンチカツ・・・

フットボール型メンチカツ・・・・

この他、フライパンで焼くのが「メンチカツレツ」・・・

 

美味しかったよー。  我ながら嬉しい。  奥さんが絶賛。

 

敢えてカットした。左4個はカツレツで、右2個はフットボール型

メンチカツ。そして自家製ドゥミソース。

 

 

感想:自家製メンチカツとメンチカツレツ。ジューシーさが足り

なかったけど、パリパリサクサク感が凄い。自家製生パン粉の

せいなのか、メンチカツの元が「ギョーザのあん」のせいなのか?

プロには笑われるかもですが、、、、素人の力作ということで。

(自家製餃子のあんには、色々工夫をしてあります)

 

 

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お兄さんの威勢のいい「ホラ、コンビニに行ったって大盛りなんてしてくんねえよ」

2020年01月29日 | 動画・・Youtubeなど

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お兄さんの威勢のいい・・・

・・・「ホラ、コンビニに行ったって大盛りなんてしてくんねえよ」

は面白かった。逆にたまに思い出す、日本のストリートフードって

やっぱり口上もあり楽しいな。・・・第一、味がいい。うまい。

 

 

 

 

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