Fish Head Mee：Goon Wah「冠華」でお持ち帰りして、ある
時は冷凍する。それでも美味しい。
有名なフィッシュ・ヘッド・ミーの「冠華」のアトリア店に行って
きた。かといってAtoriaSM内に出店しているわけじゃなく中央口
出たすぐ向かい側に店はあります。
クチャイラマ店、SS22店、SS21アップタウン店、書きましたが、
やはり、美味しいので、食べた後にも、最近は、お持ち帰りをして
しまうほどです。
で、家でまたアレンジします。ちなみに冷凍して、後日食べるのです。
定番のFISH HEAD NODDLEだ。
「歯」がスゴイっしょ。
やっぱり頭と歯が・・スゲぇ～、・・・・・・
いつも同時に注文するのはコレ「ローシー・ファン」少し焦げる
くらいまで待ってから、かき混ぜるのがポイント。
さて、家ではそれなりにアレンジすることに。白い太めの麺も
下に潜んでます。
最後にハイ、また登場、コイツを好きなんです。コイツに喰われそう。
怪獣のように見えるね。
・・Takeaway、冷凍してまで食べるなんて、
・・・・やっぱり「冠華」に「感化」されちゃってるのかなぁ～。
1、「冠華」クチャイラマ店G13&14,Jalan 3/115C,KP2,Taman Kuchai Lama, K.L.
２、「冠華」ダマンサラジャヤ店Jalan SS22/21 Damansara Jaya 47400 P.J Selangor.
定休日不定、営業時間：月～木は11時から3時。夕方5時半から9時半。
定休日不定、営業時間：月～木は11時から3時。夕方5時半から9時半。
３、「冠華」アップタウン店75 C, Jalan SS 21/60, Damansara Utama, P.J Selangor
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