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竹筒ご飯ブリヤーニで有名な「バンブー・シナモンズ・レストラン」シャーアラムまで。

2020年01月18日 | グルメ&ぐるめ

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竹筒蒸しご飯ブリヤーニで有名な「バンブー・シナモンズ・レストラン」

シャーアラムまで行って来た。行くときは時間かかり、帰りは30分

帰ってこれた。クラン行く途中のKota Kemuning(コタ・クムニン)

にある。遠方の地域なのに、結構新しい大きなショップロットで驚き。

 

そもそも、ここへ行ったのは、用事があったことと、ページの最後に

用意してあるこの店の紹介動画をローカルから受け取ったからだ。

ここです。夜は混むようです。Bamboo=竹と書いてあります。

これは骨付き肉入りで、量が多いので、エビ入りにした・・・・

チキン、マトン、プローン、ラム、ブリヤーニの4種類がある

これはマトン入りだったので、チキンのピザにした。私は何でもいい

けど、最近、奥さんはラムとマトンはダメみたいだ。

竹ご飯も、クレイポットのブリヤーニも、カリーも有名らしい。

お昼前なのでこんな感じ・・・・・・・・

さて、来ました、竹のトントン料理が・・・竹を竹でたたき、

タケタケしい音で、中のブリヤーニを落とすんです・・・・

これパフォーマンスですけど。でも商売こういうの大事なんです。

プローン入りでしたが、多少辛いけど、普通のブリヤーニとは

一味違って、全体に味が染みて、深みがあって、美味しかった。

 

竹筒ご飯ブリヤーニで有名な「バンブー・シナモンズ・レストラン」

シャーアラムまで。下の動画で店の様子が分かります。

 

Bamboo Cinnamon's Fusion Cuisine
営業時間:毎日11:00~ 22:00
 No:4, Jalan Anggerik Vanilla Y 31/Y, Kota Kemuning,

40460 Shah Alam, Selangor

 

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参考までに:他の方々の面白ブログ拝見はこの下からも。動画紹介専門ブログも

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