昨日は近所の人に蕗を頂いたの
いつもの様に干し椎茸と煮ました
ウドは煮物にするほどはなくて味噌汁に入れた
コシアブラはご飯に混ぜて
高原山で採って来たワラビはお浸しにしたり
山菜うどんにしたり・・・ラーメン丼だけど中身はうどんです(笑)
卵も入れたんだけど中に埋もれてしまったわ(^^;
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きょうの庭の花
ヒメツルソバ
花言葉 ・・・ 愛らしい、気が利く、思いがけない出会い
雑草のカタバミですが・・・花は可愛い
花言葉 ・・・ 輝く心、喜び、母親の優しさ、決してあなたを捨てません
私も竹の子ワラビが手に入ったので
にものにしました。
娘にも竹の子とワラビを分けると煮物にしたようでした。
今の季節は、山菜ですね!!
chieさんの竹の子はネマガリタケですよね。
ネマガリタケはこちらでは中々手に入らないわ(^^;
私は山には登るけど山菜を採るのはワラビくらいなのよ。
コシアブラもウドも蕗も頂き物ですけど・・・自分で沢山採れると楽しいでしょうね。
それに採れたては新鮮で美味しいものね。
スクスク伸びて立派に成長しています
山に行っても美味しいお土産は無しです。
最近、地震が多いですね。
今日、珍しくこちらも揺れました。
くじゅうにミヤマキリシマを見に行きたいけど、火山の山なので考えてしまいます。
ワラビはとっても美味しいですね 採ってきて二日で食べ終わっちゃいましたよ。
まだこれから収穫できる場所を知ってるので行けたらいいな~と思ってますが・・・行けるかな?
きょうは鹿児島県の島で噴火がありましたね
日本全国の山が危険になってるのかも。
地震もあるし これからどうなるのかしら?