森ノ宮の「麦笑」 ぶっかけうどん

職場の宴会があり、〆にうどんを食べに行ったのはＪＲ森ノ宮駅近くにある
うどん居酒屋「麦笑」（むぎわら）です。
宴会で少し食べ過ぎたようでお腹も膨れていましたが、私の場合美味しいうどんは別腹なんですよねぇ（笑）

午後９時過ぎにお店に入りました。
今年の５月初めの開店したばかりの新しいお店ですが、夜はお酒も飲めるうどん居酒屋のお店でお酒を楽しんでるお客さんも居れば、うどんを味わっているお客さんで賑わっていました。

メニューの一部です。



今回注文したのは、ぶっかけうどんの大盛（５００円プラス大盛１００円）

実は、天ぷらおろしうどんがすっごく気になって食べたかったんですが、天ぷらを食べるだけの胃袋のスペースは残っていません。
でも、うどんの大盛は食べられるんですわ（笑）

１０分近く待って、茹で立てのうどんが運ばれてきました。



このお店のぶっかけうどんは、ぶっかけダシが徳利のような小さい容器入って出てきます。ぶっかけダシを自分で好みの量を掛けて召し上がって下さい。
上の写真は、ぶっかけダシを掛ける前のおうどんです



恒例の麺アップ写真です　いいツヤですね。



コシが強い麺が出てきました。また伸びの方も十分にあり美味しい麺ですわ
この麺は私の好みで、メチャ旨です

またぶっかけのダシも、カツオ風味が十分に出たやや甘めのダシ。
こちらも私好みで美味しゅう御座いました



うどん居酒屋「麦笑」　お薦め指数　
大阪市東成区中道１－１０－１９
営業時間　　午前１１時～午後２時３０分
　　　　　　　  午後５時～午後１１時　 ＬＯ１０時３０分
定休日　　　 不定休