ところでコレ、昨夜の話。
その重量でも気持ちの上でも
あり得ないぐらい重てぇおケツを持ち上げ
夕飯の片づけを始めていると・・・・
オヤジ：「やめて
まめちん
」
なにごとですか？
オヤジ：「噛むの やめてやめて」
どうやら、お風呂に行こうとしているオヤジを
追いかけまわしているらしく・・・・
オヤジ：「まいったか
」
オヤジ：「なにそのカッコ」
逃げるオヤジを執拗に追い回すまめじろう。
視線の先には・・・・
大好物の、生の足首
オヤジ：「やめて
」
そうか。そういう季節が来てるんだなぁと
感慨にふける。
オヤジ：「来ないで」
あ、やばい
オヤジ：「噛まれたぁぁぁっ」
オヤジ：「なんてひどい
」
しかたない
そろそろドクターストップをかけないと・・・・
服が穴だらけになっちまう
オヤジが穴だらけは別にかまわない
ほれ、まめさんや
缶詰でも開けましょうか
オヤジ：「いいよ、つづきは」
分かった分かった
ママンが代わりに
愛のプロレスごっこをしてヤろう
・・・・・・・
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お手数かけて、申し訳ないです
値段だけある、リッチなタオルでございます
昼休み。
なにやってんの？そんなところで
ランチに付き合ってくれるのはうれしいけど
どうせなら見えるところに来てちょうだいよ
つか、どうせおまえ、
「ねこホイホイ」に捕まってんだろ
違うと言うのなら、そこからお尻を剥がしてごらん
ほーら、やっぱり剥がれない
あ
ごっ ご立派でございます
カメラはやめろってば
夕方。
相変わらず右隣で
お風呂に入っているまめじろう先生・・・・・
これだけで、ふわふわと舞い飛ぶ毛。
って・・・・へっ・・・・へっ・・・・へっ・・・・・・
へくしょいっ
うぉー、くしゃみでたー
んっ・・・・んっ・・・・んっ・・・・・
ふぁくしょいっ
ふぃ～っ スッキリしたー
ぬっ・・・・ふぁ・・・・・
へぇくしょいっ
あー・・・・アレルギーだわー・・・・
花粉なのか？ネコなのか？
あ、お気遣いいたみいります
そんな今夜の晩ごはん
オヤジのリクエスト通り
例の“鍋”でグリル野菜とチキンのチーズ焼き
お肉しっとり、おいもむっちり。
グリルに放り込むだけで、ご馳走なのである
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お手数かけて、申し訳ないです
ごっついラクにご馳走ができます
ところで昨夜は
オヤジが最後になりましてね。
お夜食を済ませたまめやんは・・・・
「家長」勤務を始めたらしく・・・
相変わらず・・・・・
ドアの開け方が分からない、この家長さん
分かりましたよ。
開けりゃいいんでしょ？
「よろしくお願いします」と言え
ちなみにこのドア、内開きであり・・・・・
あんたがどかないと開けられませんよ
いや、だからあんたがソコにいちゃ・・・・・
なんとか家長を押しのけながら
少しずつ隙間を開ける。
あっ ちょっと待て
アタマ挟むぞ
なぜ待てないっ
・・・・・・・・あい
そんなまめやん。
まっすぐオヤジを迎えに行く。
は～い
オヤジ：「ありがとう ちょっと待ってくれる？」
ばぁさんにだっただろうか。
言われてたのが・・・・
それって、寝床にコドモを集める
母猫みたいな気分なのかな？
ほら、首ねっこ咥えて持ち上げて
順番に寝床に連れて行くみたいな
分かってるよ
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お手数かけて、申し訳ないです
プラスチックタンブラー。割れないし軽い
夕方・・・・
枕にされた
理由なんざどうでもいい。
なんというシヤワセ
ちょっと重い、あったかいふわぽよ。
そしてしみ込む
睡眠誘導物質
ダメだわ、こりゃ
ママンは晩ごはんの支度を始めないと
・・・・・・・・
要するに・・・・
都合の悪い時にしか
寄って来ないネコなのである
そんな今夜の晩ごはん
オイスターソースな焼きそば。
オヤジのリクエストでしてね
でも、今にもスカートのホックが飛びそうなので・・・・・
わたしは少しにしておいた
で、まめじろうさん。
トロけ出て・・・・
流れ出て・・・・
あー・・・・まめさんや
床暖が熱いんじゃないの？
ソファーに上げてあげようか？
あぁ、そう
じゃ、そんな今夜も夜は更けて・・・・
みなさんも、よい夜を・・・・・
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お手数かけて、申し訳ないです
今いらなくても買っときましょう
詳しくはコチラの記事で
通りがかりに目をやると・・・・
あらまぁ
かわいいコト
そんなにちんまり揃えちゃって
手ですよ、手
あんまりかわいいから
ばくんと食べちゃおうかしら
あらん。もうおしまい？
・・・・・・・
で、しばらくしてまた通りがかると・・・・
結局ちょこんと出しちゃって
もしかしてママンに
食べられちゃいたいのかしら？
・・・・・・・・
で、またしばらくして通りがかる。
何してるの？
考え事？
襲われない方法・・・・ってコト？
どぉ？
なんかいい方法があった？
なかなか難しい問題よね～
仕方ないなぁ～
特別に答えを教えてやるか
答えはね？
何してもムダ
それがおまいさんの運命なのさ
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お手数かけて、申し訳ないです
薄くて低いカセットコンロが欲しいんだよな～
ひき肉と玉ねぎとマッシュルームをボールに入れ・・・・
混ぜてこの「例の鍋」に入れて、グリルに放り込む。
「例の鍋」。あると超便利
味付けはコレをベースに塩コショウ。
途中、ラムのローストの付け合せで残ってた
ポテトピュレを上にのせ
チーズを散らして更にグリルへ。
直火なので、あっと言う間にキツネ色
コンロ汚さず、なんちゃって
『アッシ・パルマンティエ』
ひき肉の旨みとチーズの旨み。
とろとろのポテトが最高で・・・・・
トーストにのっけて食べると、また最高
ま、今夜の酒のアテはこんな感じだったのだが
今日もまた、デセールがありましてね
カウンター越しにオヤジから分けてもらい
まめじろうにあげる。
痛いよ、まめちん
ますます突き出てくる腹が
ちょうどいいらしくてね
いや、実を言うとね？
昨日のクレームブリュレが最高に旨かったので
また作っておくれと、オヤジに懇願したのである。
なっ
自分でもそう思うのだが
旨いんだから仕方ない
じゃ、備忘記録がてら
レシピを少々・・・・
【材料】
卵黄 3コ
ミルク 50cc
生クリーム 200cc
グラニュー糖 35g
はちみつ 大さじ1ぐらい
ラム酒 大さじ1ぐらい
材料はたったコレだけ
例の『グレーテルのかまど』を参考に、
卵黄3コにグラニュー糖を35g。
しっかり溶けるまでまぜ合わせる。
ミルクとクリームを合わせ、熱々になるまで
800Wで2分弱チン。
卵黄と混ぜてラム酒を加え、茶こしで濾しながら
グラタン皿へ。
110℃で1時間弱。
焦らずじっくり火を入れると・・・・
しっとりプリンの完成
ココでぶっすりスプーンをさしたくなるのをガマンし
冷やすなりぬくいままなり、ご自由に。
食べる直前に、カソナード・・・・
と、いきたいもんだが
そんなもん持ってないので
ただのコーヒー用のブラウンシュガーをふりかける。
ケンコーコムであるじゃん 買っとかないと
で、最後にガスバーナーで炙ってキャラメリゼ。
ぽちぽちと跳ねるし、煙も出るので
汚れないようコンロでやるのがいいかな
クレームブリュレの
完成です！
パキパキと香ばしいフタを割ると・・・・
ぷるぷる
もう、ホントぷるぷる
やさしい濃厚な味がしみじみと美味しく・・・・
って、コレ、味付け変えれば
いつものケーキ屋さんのキッシュになるのかもな 今度やってみよう
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やっぱね？あるとあれこれ楽しいです
昨夜・・・・・
いつの間にか、おイスに戻っていたまめじろう。
まめちん？
そろそろ寝ましょうか
寝室に行こうよ
「家長」はやんなくていいの？
じゃ、一緒に行きましょうよ
さ、目を開けて
あ？
・・・・・・・・
7時半。
パっと目が覚める。
まめじろうはどこだ？と見回すと・・・・
夫婦の足元。
「川」の字と言えば「川」の字だが・・・・
毎度天地逆
それにしてもよく寝ている
だって、この至近距離で
ばしゃばしゃ撮ってるんですよ？
やれやれ
で、トイレ行って戻ってくる。
見ると、1ミリも動いていないまめじろう・・・・・
よく寝てんな、おいっ
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浸かりは浅め。お弁当にもいい味です
連休なか日の今日・・・・
家事労働をすべて済ませ、朝食の準備を開始する。
じゃ、ぶランチだ
細けぇな
って、そんなことよりさ
そこで何をやってるのかな？
なにを
ジャマじゃーっ
ま、そんなワケで・・・・
ずーっと前からやってみたかった
ホテルのような、本格的な朝食 もうお昼だけど
近所の美味しいパン屋で買ってきた
ほわっほわの食パン。
オヤジのとろっとろスクランブルエッグに
スモークサーモン
ここでシャンパンを開けなかったのは自制心
うるさいな
見て下さいよ この完璧なスクランブルエッグ
ホテルではさらにこれを濾すらしいが・・・・
パンに付けて食ってもヨシ
ソーセージと食べてもヨシ
たまにはちみつたっぷりのトーストを食べ
サーモンに手を伸ばし・・・・
甘いのしょっぱいの甘いの・・・・・
最高においしゅうございまスた
でも、アレっすね。アレ。
昼間っからあんだけ食って呑みゃぁ、
その後が眠くて眠くて
だらだらと無為に1日を過ごす。
床暖でウトウトと・・・・
気が付くと、
テーブルの向こうでも、
無為に過ごしてる輩がもうひとり
そろそろ起きようか
あー・・・・
ま、これはこれで、充実した休日なのである
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肉厚サーモン どっさり食べれるのです
ところでコレも昨日の話なのだが・・・
なにやら始めたオヤジにくっついて・・・
台所の隅っこで・・・・・
ホントかよう
なんで分かるんだろう
生クリームのパウチを鳴らし、中身を注ぐオヤジ。
オヤジ：「ダメです あっちへ行ってなさい」
オヤジ：「あげるものなんか、ありませんよ？
」
オヤジ：「困ったなぁ」
オヤジ：「分かった分かった」
オヤジ：「おかぁさんに入れてもらいなさいね？」
なんであたしが
仕方なくクリームを小皿に出す。
出してやったのだが・・・・
まめさんや こっちですよ、こっち
・・・・・・
意外とバカだよねぇ、おまえって
んぁ？
あぁ・・・オヤジがデザートを作ってくれるって
また今回も『グレーテルのかまど』より
なんとあの、「アメリのクレームブリュレ」
も、タマゴとクリームの濃厚さが
美味しいのなんの
んぁ？
味見しまくったから
オヤジ：「はい、通るよー」
オヤジ：「はいはい、ごめんごめん」
何度もまたがれたまめじろうさん・・・・
ま、通路に陣取ってる方がおかしいんだけどね
そんなワケで・・・・
「アメリのクレームブリュレ」
中途半端な量になっているのは・・・・
食べちゃったからー
パッキパキのキャラメリゼが香ばしく
大変おいしゅうございまスた
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『アメリ』。もう古い映画ですけど、観てない方はゼヒ
そんな今夜の晩ごはん
こ・ひ・つ・じ
お店で頼むと、結構な値段のワリには
ひとりせいぜい2本ぐらいしか食べさせてもらえない。
もうね？
いつも思うのである。
もっと食わせろ！
じゃ、家で作ればいいんだと・・・・
700～800g。3,218円
解凍した後、チューブにんにく、塩コショウ。
オイルをすりこみ、しばらく放置。
で、オーブンで210℃で15分。 180℃で10分・・・・
とは書くものの、こっからがオヤジの経験値なのか？
オヤジ：頃合いかと思ったら、手間に思わず
オーブンから取り出し、竹串を刺して5秒。
くちびるにあてて、ほんのりぬくけりゃ
中まで火が通った証拠デス
で、肉汁を休ませ、切ってみる。
素晴らしいロゼ色
あ、あと、脂は拭き取った方がヨシ。
チキンやビーフより
白く固まっていくスピードが早いです。
クリームたっぷりポテトピュレに
例の“鍋”で焼いたゴボウに菜の花を添える。
とろっとピュレ、ほっくりごぼう。香ばしい菜の花・・・・
完成！
と、思ったら・・・・・
キタ
あ、まめちんは初めてかな？
仔羊だよ？
そうそう。いい香りでしょ？
うんうん。仔羊
・・・・・
そうね。
なんかあったら、
ネコも食べちゃうかもよ？ ひっひっひ
オヤジ：「じゃ、どいてくれる？」
カリカリいれたげるから
手がかかるじぃさんでしてね
ま、そんなワケで・・・・・
今回買ったのは、7～800g。
骨にして10本分。
見て下さいよ
このしっとりした焼き具合
バルサミコとはちみつを煮詰めたソースも添える。
これはただのあんずのジャムでもOKだな。
甘いのがお肉に合う
マスタードも試してみる。
今度は香草パン粉焼きもやってもらおう
いやぁ～、おかげさまで
「もういい」ってほど
仔羊を堪能できた。
もうレストランでラムを食べる必要はないな
ローストビーフとローストチキンとローストラムは
家でやりましょう！家で！
半値で倍食えるゼ
ま、そんな今夜も夜は更けて・・・・
電気コードが引っぱられる
床暖があるありがたさ
じゃ、みなさんも、よい夜を
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お手数かけて、申し訳ないです
500～600g。2,376円。
手軽にやるなら、こっちでいいかもな
ま、そんなワケで
昨夜は待ち合わせ飲みだった我ら。
帰宅してお風呂入って出てくると・・・・
やっぱり、こうなってましてね
別に。またやってるんだなって思って
当然と言うワリには
わたしがお風呂に行ってる間に
コソコソやってたのね
じゃぁなんで毎度、お風呂に行ってる間なのよ
だったら、出てくる前に終わらせとけって
なんべん言やぁ分かるんだ
くぅ
オヤジ そろそろ泡でも始めようゼ
オヤジ：「いいねぇ
」
じゃ、一緒に準備しようゼぃ
なんで
下りればいいじゃん
なっ
うがぁっ
ま、そんな夜でして・・・・・
ちなみにドコでなに呑んで来たのかと申しますと・・・・
また、東梅田、お初天神周辺を流す。
どこもいっぱいの中、フラっと入った立ち飲み。
なんの下調べもなく、勘だけで入ったのだが・・・・
コレがなかなかよかった
『立ち飲み じんべえ』ってお店。
関西はホントに日本酒文化
焼酎呑めないのに九州暮らしは
どれほど寂しかったコトか
どれも格安でお味もいい。
この鯖寿司は秀逸だったなぁ
ふたりで呑み散らかして7千円ちょっと。
また来るゼぃ
で、今日は朝からオヤジが・・・・
解凍しております
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お手数かけて、申し訳ないです
お肉漬けて焼くとお弁当に最高です
意を決して、まめじろうのもとへ向かう。
あー・・・・えーと・・・・
呑みに行ってきていい？
あ・・・・いやっ そのっ
軽くだけだからさ
いや、ホントすぐ帰るし
あ・・・待ってよ、まめちん
・・・・・・
だって、オヤジが待ち合わせで
呑みに行こうって言うんだよ
できるだけ早く帰るから
ちょっとだけ留守番しててよ
まいったなぁ
そんなにママンが好きなの？
行ってくるゼいっ
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お手数かけて、申し訳ないです
ちょうどいいお箸&スプーン置きです
前の家では
いわゆる“座卓”が無かった我が家。
今ではソファーの前の
このテーブルでくつろぐことが多くなった。
しかし、座卓と言うのは、ネコのしっぽが届く高さで・・・・
よく薙ぎ払われるのである
まぁ～めさんや
しっぽはやめてくださいな
困ったもんだね～
すると今度はまめじろうさん・・・・
なんだよ、それ
はい
昨夜も泡とイチゴでヤってましてね
オヤジ：「おいしいよ？」
オヤジ：「なぁに？」
ママンがのせてアゲルよ
オヤジ：「また今度にしようね？」
・・・・・・・
勢いで開けた、ちょっといい泡。
南アフリカのお気に入り・・・・
昨夜はこんな晩酌でございまスた
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南アフリカ、2千円秀逸です
夕方帰宅後、
ソファーの前でパソコンをつつきながら
コーヒー牛乳を飲むのがわたしの日課でしてね。
で、その右隣では・・・・
ちなみにまめやんのベッドは
わたしの左隣にある。
あるのだが・・・・
なぜかいつも、右隣にいるネコでしてね
顔を見ようと、床にカメラをコトリと置く。
起きちゃった
床で直寝は硬いだろうに。
ベッドへ行かなくていいんですか？
だいたいコレが毎日のやりとり
でもね？
ふと気が付くと・・・
いつの間にやら、左のベッドに戻っているのである。
やっぱりベッドが良かったんでしょ？
夕方のカリカリも食べて、まんぷくなまめじろう。
本格的に寝るつもりなのだろう。
じゃ、ママンはお夕飯の支度に行ってきますね？
ま、こうして右から左へ移動するのも、
彼の毎日の日課なのである
で、そんな家事労働を
ある程度済ませて戻ってくると・・・・・
うぁー・・・・
ま、コレに関しては右も左も
場所は決まっていないのだが・・・・
迷惑なところに転がっているのは
毎度のコトであり・・・・・
ソファーに上げようかな
ジャマだと言ってんだけどね
そんな今夜の晩ごはん
かつとじ
なんか無性に、みつばどっさりで食べたくなりましてね
おいしゅうございまスた
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お手数かけて、申し訳ないです
桜盆栽。受皿付だと、こんなのもあるんだよな～
ところでコレ、昨夜の話。
注文してた、「あまおう」が届きましてね
うんうん。あまおう
だからいちごのあまおうだよ
・・・・・・・・・
田舎で暮らしてた頃は 今頃になると
直接農家さんから箱で買っていたいちご。
あの頃は「もういい」と思えるほど
安くいっぱい、食べてたもんだが・・・・
2,500円。せっかく買うなら「あまおう」で
ちょっと不揃いなカタチなのだが
コレの方が甘いって言いますしね。
ずっしり重くて大きな粒。
って、なんか問題でも？
・・・・・・
で、洗って切って、泡のアテ
そうよ？
いちごも食べるからごはんは抜いたの。
かしこいでしょ？
・・・・・・・
ま、そんなワケで、
ネコといちごを楽しみながらの晩酌。
でも、今朝はちょこっとヤセられました
なので今夜もお米は抜くぞ
テーブルの足元にいたまめじろうの足元に絶叫する。
もぉね？
写真では分かりづらいのだが・・・・
一面、毛だらけ
いったい、なにをヤってこうなったんだ
どうすんだよ、この毛だらけ
・・・・・・・あい
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↓↓ ↓↓
お手数かけて、申し訳ないです
不揃いですが、甘くて食べ応えは抜群
