でぶアメショと愛の無い生活。

遊びに来ていただき、感謝でございます。
家族3人。ひさびさに街に出てきた田舎モンの
とまどう日々を綴っていきます!

今夜はコレでヤってます。

2006年09月22日 23時24分49秒 | 関係ない話
昼間、マジで腱鞘炎になりそうな思いで剥いた生栗。
ちゃんと甘露煮になりましたよ
   
重曹とか無かったんでアクの抜き方があまいのか、
若干色が暗め・・・。
クチナシで色付けするらしいけど、
そんなモン無いし

でもお味はイケますよ。
っつうか、あの苦労を思えばなんでも旨い

ねっとり崩れるあま~い甘露煮
さ、食べに来ませんか?

          
 
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コメント (6)

なんとかココまで辿り着けました。

2006年09月22日 17時07分08秒 | 関係ない話


午前中から格闘してた生栗

なんとか渋皮も剥き終わりました。
   
湯沸しのお湯でふやかしながら、
皮むき器でなんとか・・・ おかげで爪がボロボロ。

じゃ、お砂糖たっぷりで炊いていきます
   

なんかすぐ煮えそうだな。
   

ちょっとつまんでみるか
   
ちょっと甘みが弱い・・・かな?
じゃ、もちょっとお砂糖入れてみま~す
でも色が悪いなぁ~ ま、いっか

ちなみに現在のまめじろう・・・ 一応、ネコブログなんでね
   
自分ちのベッドに戻った模様 相変わらず寝てばっかり。

          
 
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コメント (3)

げ、限界です・・・

2006年09月22日 13時31分55秒 | 関係ない話


昨日、ダンナが生栗をもらってきた。

正直、生栗はもらいたくない・・・
だってどうすりゃいいか分からない。
田舎暮らしをしていると、山で採れたいろいろなものをもらう。
                      鹿もイノシシも塊り肉でくれる・・・。
タケノコの使い方もココへ来てから覚えた。

山菜は、気を遣って下ごしらえしてからくれるので助かるけど。
要するにダメ嫁とバレてる・・・。

で、今まで避けてきたのにとうとう生栗をもらってしまった。
イノシシと競争で、我が家のために拾ってくれたらしい。
ちなみにそのヒトの家の犬は、
お尻を噛まれてケガさせられたので、
イノシシ避けの役にはまったく立たない。

とりあえず、昨晩から水に浸けてみた。
   
今朝。少しは皮が柔らかくなっただろうか・・・?
   
ネットで剥き方を調べて剥いてみた。
まず鬼皮とかいう外側を剥いていく。
はっきり言って、めちゃくちゃハード

   
なんとか全部剥けた。
今度は渋皮とかいう内側の皮を剥いていかねばならない。

1個だけ剥いてみたが、まるでサツマイモの皮を剥くよう。
硬い・・・。

もぉ、やだ!!
 
手が痛い、肩痛い

甘露煮にしたいんだけど、
いつになったら完成するんだろうか?

手伝ってよ・・・
   
あ゛~、それはムリ。

          
 
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コメント (8)

開店してます。

2006年09月22日 00時00分17秒 | まめじろうな日々
いらっしゃい。
   
今日も若いコがそろってるわよ。 トトラちゃん、遅いわね。


 
         
 
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