ひつじのみぞれ鍋

定番の「豚バラと白菜ミルフィーユ鍋」に今夜は旦がアレンジします。
来年の干支ということで…


大根おろしを固く絞って造形した「ひつじ」のみぞれ鍋
耳はお醤油をちょっとつけて、表情は海苔で作ってあります。


カラダはモコモコ感を出してみました。


「さようなら～」


なかなか