「おでん大根」

伊豆の母が畑で作った「おでん大根」。

大根よりも短い。味がよくしみ、煮崩れしないのに柔らかい食感。
それが「おでん大根」の特徴。
おでんの具材も個包装のものを選んできた。

あと、自宅で作ったゆで卵も。
本当に好きなものだけを入れて、「おでん大根」を楽しむ。

「おでん大根」が主役、あくまでも。