職場でゴールデンウィーク、山菜採りに行かれた方から「こごみ」と「うど」をいただいた。
こごみはお昼におひたしやマヨネーズをかけて振る舞われたが、たくさんあってお土産にも。
なかなかお目にかかれないものなので、
ネットで調べて、こごみの一部とうどは酢味噌和えにしていただくことに。
こごみは癖がなく、湯がいておひたしやマヨネーズでいただく方が好みだった。
うどは定番と書かれていた味噌和えがおいしかった。
うどの独特な香りと風味にハマった♡
パクチーがわりと好きなので、香草が好きなんだなぁと改めて認識した。
こごみはお昼におひたしやマヨネーズをかけて振る舞われたが、たくさんあってお土産にも。
なかなかお目にかかれないものなので、
ネットで調べて、こごみの一部とうどは酢味噌和えにしていただくことに。
こごみは癖がなく、湯がいておひたしやマヨネーズでいただく方が好みだった。
うどは定番と書かれていた味噌和えがおいしかった。
うどの独特な香りと風味にハマった♡
パクチーがわりと好きなので、香草が好きなんだなぁと改めて認識した。
