STAR WARS × PansonWorks フィギュアストラップ

ペプシネックスが本日（2月28日）リニューアル発売されました。
3月16日（金）から日本で公開される映画「STAR WARS エピソード 1／
ファントム・メナス 3D」とのタイアップキャンペーンで…
ペプシネックス500mlペットボトルを買うと1本につき1個、もれなく
「STAR WARS × PansonWorks フィギュアストラップ」がついてきます。
種類は、全部で12種類。お気に入りを見つけよう！
※スーパーや専門量販店のみの実施になるので、ご注意ください。

というわけで…西友でアナキンとＣ３ＰＯがついてるペプシ購入。



かわいい

応募期間中にペプシネックスを飲んで応募すると、抽選で
人気のキャラクター「ダース・モール」「R2-D2」のオリジナル
フィギュアが合計500名様に当ります。
応募締め切りは、4月16日（月）まで！　だそうです。

【塩麹】鶏肉と白いんげん豆の塩こうじ煮

先月から冷蔵庫に温存（笑）していた、いま話題の「塩麹（しおこうじ）」



1月18日（水）放送の『こんにちは いっと6けん』「かんたんレシピ」で紹介された
「鶏肉と白いんげん豆の塩こうじ煮」を作りました。
詳しくはメニュー名↑をクリックしてＨＰをご覧下さい。



昨晩から白い豆※（実は「白いんげん豆」ではない）を水に浸して戻しておき、
今朝「塩麹」を入れて煮て、鶏のもも肉を入れてさらに煮ただけの「かんたんレシピ」
仕上げに黒胡椒を振ってミツバを添えて。こういう煮物もたまには良いですね。
味見をしたら、ぜんぜんクセのない優しい味でおいしかった

お鍋の残り汁にいつもの十六穀米ご飯を少し入れてリゾット（おじや）も作ってみました。
仕上げに黒胡椒と粉チーズを振って。刻みパセリの方がいいけどないからミツバの残り。
これもなかなかおいしかったです。



和洋中にエスニック…いろいろなお料理に使えそうな「塩麹」。
最近はいろんな人のブログに「塩麹」レシピが登場しているので、
参考にさせていただく予定です。

ん～。家族の分まで作ったらあっという間に一瓶なくなっちゃうよね
上記ＨＰには【塩こうじ】の作り方も載っているので、自分でたくさん作り置くのもいいかも。
冷蔵庫で半年間保存できるそうです。

※西友浅草ＲＯＸ食品館にて購入したホクレンの「大福豆（おおふくまめ）」です。
　煮崩れしにくいから煮物にぴったり。
　ちなみに「塩麹」はイトーヨーカドー曳船店で購入しました。

仙台のお土産

被災地にボランティア活動に行ってきた知人からのお土産。
「萩の月」おいしいよね。ひさしぶり。ごちそうさまでした



知人は津波で家が流された宅地（空き地）を地主さんのご希望で畑にするための作業をお手伝いしてきたが、土が固くてシャベルで掘り起こすのが大変だったそう

非力だとこのテの肉体労働はムリっぽい。
以前、ＴＶで帆立貝の貝殻を選り分ける作業を紹介していた。
そういう手作業ならできるかもしれない。