mamataro's eyes

浅草暮らしの日々や雑感をアップして18年目。姉妹ブログ「mamataroおでかけ日記」もよろしく☺

戦国スイーツ「松風」

2010年03月22日 23時55分04秒 | 👄プチ美食録(^~^)ψ
去年(2009年)9月10日放送「いきなり黄金伝説。」で
草 剛くんが「24時間戦国時代生活」の伝説に挑戦 という企画内で作っていた
戦国時代のスイーツ「松風(まつかぜ)」を作ってみた。
小麦粉・白味噌・水飴と材料のみのアナウンスだったので分量は適当で。

「一休さんの水あめ」使用 



水で溶いた小麦粉に他の材料を加えてよく混ぜ、
ホットケーキの要領でテフロン加工のフライパンで焼く。サラダ油は敷かず。
何もかも適当だったけど、つよポンが食べていたような「松風」が完成。
味噌の香りが香ばしい素朴な味でまぁまぁおいしかった



水あめをもう少し入れてもう少し甘くしてもよかったかな。

「松風」の起源は一向一揆の際の食糧という説もあり。
現在では京菓子になっており、煎餅状のものから柔らかいカステラ状のものまで、いろんなタイプが。

コメント

「仮面ライダーWショー」

2010年03月22日 23時30分57秒 | 【浅草】イベント
ROXマルチコートに仮面ライダーW(ダブル)参上。
通りかかったらちょうど「仮面ライダーWショー」15:00~の部のラスト。
「みんが応援してくれる限り、俺たちは何度でも立ち上がれる」と言って去って行った。

              誰

平成仮面ライダーシリーズ第11作。シリーズ初「2人で1人の仮面ライダー」。
左右非対称のカラーがその基本コンセプトを端的に表現。
右半身と左半身の組み合わせにより様々な能力を発揮する。
これまでのシリーズでは主に実際の日本を舞台にしてきたが、
本作では「風都(ふうと)」という架空の都市を舞台としており、
過去作以上に虚構的な世界となっている…。うんぬん。

             えーっ

昭和も昭和。「仮面ライダーV3」までしかわからないオイラには、到底付いて行けない世界。
てーき〔敵〕はぁ じごぉく〔地獄〕のぉ デぇストロン~だもんね
コメント

ランキング