今日はまた雨がしとしと。先月末、「お富士さんの植木市」で買ったゴーヤとキュウリの苗が順調に成長。
右、キュウリの苗の葉陰に… ▼黄色い花が映えます
これは雄花だから実にはならないのだそう。知らなかった
今日咲くと実が１日３センチずつ伸びていって、１週間で２０センチになるんだとか。その間１日２リットルずつ水を飲んでいるキュウリ。収穫時は９６％もの水分を含んでいるから、キュウリパックにも
キュウリを切った時の断面を模（かたど）った織田家の家紋「織田瓜」。織田家につながる人たちはキュウリを食べないが通説。も、フィギュアスケートの織田信成選手〔織田信長の次男・信雄（のぶかつ）の子孫〕は普通に食べているとか。さらに徳川家の葵紋もキュウリの断面に似ているため、江戸の武士は食べるのを嫌ったんだそう。
「世界一受けたい授業」７月４日放送分より。Ｄｒ.ベジタブルこと恵泉女学園大学准教授・藤田智（さとし）先生＆くりぃむしちゅう・上田さん弁。
