合掌…

数々の名作で知られる映画監督の市川崑さんが13日午前1時55分、肺炎のため東京都内の病院で亡くなられました。92歳。1月下旬に息苦しさを訴え入院していたのだそう。
およそ1年前の2006年12月16日（土）、六本木ヒルズにある「TOHO CHINEMAS」で「犬神家の一族」のリメイク版の封切、舞台挨拶で拝見したのが最初で最後になりました。もっとリメイク版見たかったし、当然見れるものだと思えるほどお元気そうに見えたのにとても残念です…。
コチラどうぞhttp://www.inugamike.com/intro.html




「犬神家の一族」リメイク版、2回観に行きました。これ前売り券の特典【スケキヨ君ストラップ】。…お宝です。
一時はヤフオクで高値がついていましたが、あまりの可愛さに手放すことも開封することさえなく現在に至っています…。




市川崑監督は、リメイク版の舞台挨拶で、佐清（すけきよ）〔実は静馬〕の湖に現れた脚の形にこだわりがあると話されてました。

松山あげ丼、一丁！

磯の香のする伊豆産もみのりを仕上げに散らしてみた。見栄えの悪さはピンボケでごまかし。松山あげの食感はまさにたれを含んだ油揚げ。お味噌汁やうどんそばの具にも合いそう。これはなかなか便利な食材。
通販でも買えるが、伊予・松山に行ったらお土産にぜひ
詳しくはコチラhttp://www.matsuyamaage.co.jp/

『松山あげ』、登場。

１月１０日に買った『松山あげ』でいよいよ「松山あげ丼」を作ることに
まずは包丁で一口大にカット。
油揚げを麩菓子にしたような感触でサクサク音を立てながらカンタンに切れた。
親子丼の要領で、たれに松山あげとネギを入れ、卵でとじて三つ葉を乗せてでき上がり