夏のケーキ

近くに住んでいる妹が
ケーキを持ってきてくれた。

夏っぽいメロンのケーキ



メロンを半分に切って

どうやら中をくり抜いて
小さく、丸くなったメロンを上にのせてある



いちごやブルーベリーのトッピング

セルフィーユの葉もおしゃれです

爽やかな甘さが
口の中いっぱいに広がる

飯島にある
たまごとミルクとリンゴの樹

桃を丸ごと使ったケーキも評判です

ごちそうさまでした

軽井沢のパン

軽井沢のパンと言ったら
浅野屋

職場のＹちゃんが仕事中に
ラインを入れてくれた。

今、軽井沢に来ています。
パン、買っていきましょうか？



(*´▽｀*)うれしい

一時間前の連絡だったから
大丈夫かな？
と　大急ぎで返信

浅野屋のフルーツライと軽井沢レザン

先週もYちゃんは軽井沢に行っていて
お土産が　ジョンレノンが愛したという
フランスベーカリーのクッキー

これも追加で



手前がフルーツライ
奥が軽井沢レザン

彼氏とゆっくりしたかったでしょうに
気をつかってくれてありがとう

Yちゃんお勧めのこのパン


クリームチーズとベリーがしっかり入って
これまた絶品

遠慮のない先輩に
彼氏もビックリだったかな？

でも、本当にありがとう

とても嬉しかったです

お紅茶

きょうは朝からとても涼しい。

出掛けていてふと思った。

いつもなら珈琲なのに

今は紅茶が飲みたい

紅茶　あったっけ？

買っていこうかなぁ～

家にあったっけ？

……。思い出した。

八ヶ岳の紅茶専門店で
ご自由にお持ち下さい。とあった紅茶缶

この中にちょうど一杯分の
茶葉が入っていたこと

ラッキーって思った。

今日はこの紅茶と
最近マイブームの塩パンで一人ご飯



なんだかちょっとほんわかした時間だったな(*^_^*)

紅茶もいいなぁ～

六月のクッキー🍪

六月に入るといろんな花達が咲き乱れてくる

今年は五月からどんどん咲いてしまった。

10年前くらいかな？

オープンガーデンをする素敵なお家と庭

そこで頂いたクッキー

何て美味しいんでしょう……と　レシピを教えてもらった

オートミールがしっかり入ったクッキー



レーズン、クルミ、スライスアーモンドも入れる

卵、バター、砂糖を混ぜて、



スプーンで適当な大きさでおとしていく



オーブンで10分位焼いて、甘い香りがしてきたら

出来上がり

でもこんなに沢山……どうしましょう……

一人でパン教室

今日は雨降り。

パン教室をしていたときには活躍していたミニ食パンケース

すっかり忘れて、しまっておいた

ピザ味のパンが食べたくて久しぶりに出してきた。



チーズをカットして、ケースにショートニングを塗って……

結構手のかかるパンだ。



丸めて、



発酵させて



午前中かけて焼けました。

うん。やっぱり美味しい