ちょっと前、赤いアイツが
潜んでいたお店のことを書いた。
先日、そのお店の前を通ると、
アイツの代わりに本来の住人たちがいた。

オマール?ロブスター?
その区別が気になってネットで調べたら
オマールもロブスターも同じ種類。
フランス産やフランス料理に使われていると
オマールと呼ぶそうです。
「なるほどね」
自分が平均的一般人の代表という訳ではないが、
この程度の知識だから
食材の偽装などというものに遭うことになる。
でも、このように直に食材を見れれば安心である。
ただし、ここに「どこそこ産」という
産地が係わると、話はややっこしいことになる。
結局、それを食べる人間が、自分の舌を
鍛錬して、騙されないよう武装するか、
一流店という看板に惑わされないようにするか、
はなから、そういう物を無視して
自分でいいと思うものを選ぶようにすべきだね。
フレッシュジュースに千数百円を出すなら、
阪神梅田駅の側のお店で目の前のジューサーから
入れてもらうジュースの方が
値打ちがあると思うのだが・・・。
潜んでいたお店のことを書いた。
先日、そのお店の前を通ると、
アイツの代わりに本来の住人たちがいた。

オマール?ロブスター?
その区別が気になってネットで調べたら
オマールもロブスターも同じ種類。
フランス産やフランス料理に使われていると
オマールと呼ぶそうです。
「なるほどね」
自分が平均的一般人の代表という訳ではないが、
この程度の知識だから
食材の偽装などというものに遭うことになる。
でも、このように直に食材を見れれば安心である。
ただし、ここに「どこそこ産」という
産地が係わると、話はややっこしいことになる。
結局、それを食べる人間が、自分の舌を
鍛錬して、騙されないよう武装するか、
一流店という看板に惑わされないようにするか、
はなから、そういう物を無視して
自分でいいと思うものを選ぶようにすべきだね。
フレッシュジュースに千数百円を出すなら、
阪神梅田駅の側のお店で目の前のジューサーから
入れてもらうジュースの方が
値打ちがあると思うのだが・・・。

