時間があると…

春先の学校の遠足で、ユイが苗を持ってきました。ガルバンソ(ひよこ豆)の苗だ、といわれ、さて、収穫まで漕ぎ着けるのか、と首をかしげましたが、収穫。

…したはいいが、どうやって食べるのか。
いや、ひよこ豆は私の大好物なので日ごろから食卓に上るのですが、戻してあるものを買ってくるので、収穫したての豆の調理法が分からない。

ネットで調べると、一晩水に浸ける、とあるので



たいした量ではないのですが、せっかくだしね。

で、これを煮ます。


サラダに入れて食べましたが、香りが全然違う！時間のあるときは自分で煮てみることにします。

この他、バジルソースを作ったり



庭の大量の紫蘇を使って紫蘇餃子を作ったり




毎日のんびり美味しい

子供、子供、毎日子供

日々なにかとやることがあって、あっという間に一日が過ぎます。そしてこの夏はその大半を子供たち中心プランで過ごしている。

つい先週、じいちゃんが肺癌の手術をしました。術後の経過も順調でこの金曜日には退院。初期の発見なら『癌』という病気は以前ほど怖いものではないのか、という感じですが、やはり手術日当日はマヨルカの我が家も緊張状態。ふうちゃんから連絡をもらった時は子供たちと共に安堵の息をつきました。
しかしこの『癌』という漢字。どうにかならんか？というほど、いやーな漢字ですね。気味が悪い…

恒例、お祭り男の夏祭りも終わりました。






今回はメキシカンをリクエストされました。作る側は簡単でいいのだけれど、男子の食欲には毎回ビックリさせられます。

夜はスターウォーズ鑑賞。


ちなみに、つい一昨日、テレビを新調しました。


ほぼ倍のデカさ…ド迫力です。

この他、朝ごはんをお気に入りのカフェに食べに行ったり


早朝、海に行ったり


小児科、眼科、歯医者の定期健診に行ったり


飽きる暇がない充実した日々。