島便り

スペインはマヨルカ。2004年9月生まれの息子、2009年6月生まれの娘と、島出身のだんなとの4人家族の日々。

懐かしのバタ丼

2011年01月25日 | ひとりごと

                           朝日新聞より

 

病み上がりにはきつい週明け。なんとか熱も下がり、咳も少しだけマシになった昨日から通常通りの出勤&子育てライフ。

今日は夜まで仕事だったのだが、あまりの疲労感に、本当はやらなければいけないあることを無視し、ネットで朝日新聞を読む。

・・・と。

思いがけず、母校の学食の記事が出てるではありませんか!!!

その名は「バタ丼」

大浦食堂でよく食べたんですよ。七味唐辛子をかけながら。

ご飯の上に、バター醤油でソテーした豆腐ともやしをのっけた丼。

この深夜に癒される記事でありました。

そういえば、何年か前、帰国時に友人と一緒に行った大浦食堂はすっかり様変わりして、モダンになってたけれど(といっても、私が卒業したのはかれこれ16年前なので・・)メニューはかわってないんだね。

しかし、親爺さん、歳とったなぁ・・・・私たちがそろそろ40歳なんだから当たり前だけれど。