先日 頂いた
せとか
皮が薄く （白い部分がないの）
実は ゼリーの様でしょ
で 思いついたのが 
皮を ピールにしてみようと思ったのよ
皮を煮た時の シロップは
ヨーグルトに かけていただきます
ほのかに 香りがしますよ 
今日も 
高速道路は スキー客で渋滞
でもね お出かけしたの
よその町の スーパーは 楽しいね～
いつもと 違った物が棚に
それで こんな物を発見
あの 黒千石の納豆です
これは 以前に買った黒豆の納豆 
それに 黒千石のきな粉も
これじゃあ 痩せないね～ 
お天気は
岐阜市内まで 高速で
歯医者さんへ
セレックと言う 治療をやっている医院なの
でもね これ保険が利かないので
全額 自費負担なの
今回は 初めてだったので
見積りと同意書を頂き 帰って来ました
帰り道は 風が強かったので
高速は チョッと怖かった 
写真は 昨日の 神社の前に公園があって
その名前も 金公園
こんなものも 置いてあるよ
昔は 岐阜の街にも
路面電車が 走っていたのかなぁ
今日は 年に一度の
人間ドックへ
ドキドキ ハラハラでしたよ 
先生からの一言は
「間食は 控えて下さい」
だって・・・ でも・・・ と思いながら
「はい」
こんな時は 良い子なのです 
帰り道に こんな神社を発見
金神社（こがねじんじゃ）
なんだか ご利益ありそうでしょう
早速 お参りをして
その足で ロト６を購入
当たりますように 
昨日に続き こちらは
と言っても 寒いですよ
雪の被害にあわれている方のことを思うと
一日も早く 復旧しますように
昨日 ＴＶで見た大根のお料理
冷蔵庫の大根で お夕飯用に
早々 作ってみました
・大根 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
・ゆずの絞り汁 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｃｃ
・エクストラバージンオリーブオイル ・・・・・大さじ１
・塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
・ゆずの皮（せん切り） ・・・・・・・・・・・・・・・１個分
・ピンクペッパー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
①大根は 皮を剥き２ｍｍ厚さのいちょう切り
３％の塩水に（１０分間）しんなりするまで漬け
手で水気をしぼる
②ゆずの絞り汁 オイル 塩をあわせ
その中に大根 ゆずの皮を入れあえたら完成
③器に盛り ピンクペッパーを散らす
（ワタシの記憶が 間違えなかったら ）
でも ワタシが作ったのは
この 作り方ではなかったのです
大根も２ｍｍより厚めに切り
高知の方から頂いた ゆの酢（ゆずの絞り汁）
この絞り汁 塩入だったので
それに漬けたのです
塩分カットのために ①も省いてね
サラダ感覚で 食べれましたよ
