まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

カレーライスと桃で夜ごはん

2018-07-28 | 夜ごはん

カレーライス
サラダ
(中玉トマト、きゅうり、水菜、リーフレタス、キャベツ)
桃 


金曜日〜 

解放感でいっぱいなので、手抜きして カレーに。


でもカレーって手抜き料理の代表みたいに言われるけど、作ると意外と大変じゃありません?

じゃがいもは皮を剥いて 水にさらしたりするし、具材をあらかじめ炒めるのに、焦げないように見つつも ある程度 炒めないといけないし。

でも ここのところ涼しいので、お料理するのがラクです。


外で食べる本格的なインンドカレーも好きですが、ルーで作る お家カレーも美味しいですね 

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6 コメント

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最近は (ちはる)
2018-07-28 16:42:03
たまに食べるカレーはおいしいですよね
我が家といえば、もっぱらレトルトカレーばっかりですw
それでも仕事柄、いろんなレトルトが手に入るので
いろいろお試して楽しんでいます
最近のレトルトといい、冷食といい
なかなか、おいしいですね
Unknown (りょく)
2018-07-29 07:14:02
まこさぁん
カレー、確かに私も「手抜き」じゃないって思ってました
奥も深いから、面白いですけどね~
外食のカレーもおうちカレーも美味しさ色々で好きですね~
カレー (K *^_^*)
2018-07-29 18:03:05
夏にカレー
いいね!
我が家も 最近
カレーを作っていないから
近々のメニューで
登場させようかな。

桃が丸ごと
1人 1個って (^。^)
贅沢〜〜。
桃って そのまま ガブリ!と食べる?
それとも 皮をむいて 食べる??
毎回 どう出せばいいか
考えてしまう (・・?) 笑
ちはるさんへ (まこ)
2018-07-29 21:56:40
レトルト、たまに1人のお昼ごはんに
食べたりしますよ。
やっぱ値段のいいレトルトは
美味しなって思いますね(笑)

カレー嫌いな人はいないんじゃない?って
息子が。
確かに 今まで、カレー嫌いって人は
聞いたことがないかも?
りょくさんへ (まこ)
2018-07-29 21:59:54
カレーが奥が深いのは、いろいろアレンジ
するからですよね〜
スパイス追加したり?
私、結構 カレーの箱の作り方に忠実というか、
そういえば ほとんどアレンジしてないな〜って。
具材も「にんじん 玉ねぎ じゃがいも」
はい、箱に書いてある お野菜を使うことが
ほとんどで
いろいろアレンジすると いいかもしれませんね
Kちゃんへ (まこ)
2018-07-29 22:03:20
カレー、毎週やるってお宅もあるみたい
だけど、うちは忘れた頃にやってる〜
月1も登場しないかも?
結構 手間かかるし。
大好きなんだけどね

桃が丸ごと1人 1個。
ふふ、贅沢かな〜?
うちは 1人 1個だよ。
ま、1個 100円くらいの安いやつだけどね。

桃は剥いておくと茶色くなっちゃうから、
食後に皮をむいてカットして食べています。
写真のために丸ごと置いてあるけど(笑)

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