「ウル」新宿 パン教室/アーモンドロール 2018-08-26 23:59:46 | パン教室 新宿にある 白神こだま酵母のパン教室「ウル」に行って来ました。 メニューは「アーモンドロール」です。 アーモンドを使って作るクレームダマンドを 生地の中に巻き込んで焼いています。 パン生地もクリームとの相性が良い、歯切れのいい軽い食感のパン生地です。 成形は、可愛い渦巻の成形です。 コクのあるアーモンドクリームが美味しい、ほんのりと甘いパンです #パン « ジャンボマッシュルームの肉... | トップ | パン教室で作ったパン「アー... »
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