まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鰹のタタキと 父の畑のお野菜で夜ごはん

2018-07-16 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(油揚げ、しめじ、玉ねぎ)
実家母作の しそ巻き

鰹のタタキ、紫玉ねぎ
コールラビの甘酢漬け
ゴーヤチャンプルー
(豚肉、ゴーヤ、卵)
メロン 

 
メインは、鰹のタタキ。

私、普通のお刺身も好きだけど、でもどちらかというと「鰹のタタキ」とか「しめ鯖」とかの 加工されたものが好きかも。

 
父が送ってくれたゴーヤを使って、 

ゴーヤチャンプルー。

 
「コールラビ」

この変わったイタリア野菜ね。


今回は 皮を厚めにむいて薄くスライスして、 

甘酢漬けに。


コールラビ、初めて食べたけど 見かけもカブっぽいけど、味も カブに似ているかな?

シャキシャキしていて 味にクセがないので食べやすいです 

 
父の畑のお野菜を送ってもらえるのは とても有難いし嬉しいけど、でも毎日 本当に暑いので、高齢だし 熱中症にだけは気をつけてね、お父さん。

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実家から お野菜が ♪

2018-07-16 | 実家の父のお野菜

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の お野菜です 


コールラビ、ズッキーニ、ししとう、かぼちゃ、ピーマン、きゅうり、オクラ、ナス、ゴーヤ。

お野菜が、みごとなまでに オール夏野菜。


ゴーヤでしょ〜

ゴーヤ、昨日 買おうと思ったら 1本 150円で、それも しおれて元気ない感じだったので、買わなかったの。

なので ゴーヤが入ってて嬉しい 


あと、オクラでしょ〜

オクラ、自分で買ってなかったから、ゴーヤといい 今年の初物だわ。


あと かぼちゃ。

小ぶりで とってもキレイなかぼちゃです。


で、これが問題の「コールラビ」

ディズニーキャラクターの「リトル グリーンメン」みたいだわ(笑)


「コールラビ」

名前は知っていたけど、食べるのは初めてです。

イタリア野菜だそうです。

生でも加熱しても、食べられるそう。

どんな味なのか、食べるの楽しみ 


あと、トマト〜

大玉トマト、中玉トマト、ミニトマト(アイコ?) 、あと オレンジ色のミニトマト。


いつも どうもありがとう 

大事に いただきます 

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父の畑のミニトマトで朝ごはんと 3連休

2018-07-16 | 朝ごはん

「サンメリー」のデニッシュトースト
鶏ハム
父の畑のミニトマト
紫玉ねぎ、水菜、リーフレタス
ぶどう 


3連休2日目の、朝昼兼用ブランチです 

「IKEA」で買った大きなプレートに、パンとおかずを ゴチャ盛りに〜


ミニトマトは、父が送ってくれた ミニトマト。

甘くて美味しい 


3連休だけど、これといって大きな予定はありません。

外に出れば、35度もあって暑いしね〜 

天気だけはいいので、ベッドパッドや シーツや キッチンマットや バスマットなんかの大物を順番に洗ったりしています。

お洗濯もいいんだけど、今年の夏は絶対に水不足になると思うので 節水も必要だし、でも汗が出るので お洗濯しないわけにはいかないし、難しいところです。