今日のうまいもの
紀 州 の 雅
札幌の友人から「巣ごもりのじじい」宛てに晩酌のお供にと
おいしい完熟梅を見つけたといって送ってきました。
「梅を愛し、梅にこだわり、梅ひと筋に歩む」田畑農園の
皮が薄く、果肉がやわらかい紀州の梅干しです。
紀州産の枝成り大粒の完熟梅を厳選し、独自の製法で甘味たっぷりに漬け込み、一粒一粒ていねいに包装された高級感あふれる紀州の梅干です。
塩分を約4%に抑えた果肉からは、とろけるような甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、岡畑農園だからこそ生み出せる高級和菓子のような美味しさです。
皮は絹肌のように柔らかく、果肉は厚く豊か。豊熟な大粒梅肉の食感に、インパクトのある酸味とまろやかな甘さが解け合い絶品の味に仕上がっています。
和歌山県田辺市上芳養1809番地
株式会社 岡畑農園
0739-37-0111
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