ごまチーズパン

ぶどう酵母のゆたかちゃんで　ごまチーズパンを焼きました。

　　　　もうこれが最後の酵母です～　楽しませてもらいました。

　中のチーズが　ビョ～んと　出てきました。

　　　市販の切れてるプロセスチーズを入れただけですが

　　　　　　けっこう美味しかったです。



　
　　はんこを作って　遊んでみました＾＾

　　　　　パン屋さんごっこです～♪

境内

　
　先週の　お昼休み。良い天気だったので　境内へ・・・

　　　　　　もうサクラも　咲き始めましたねー。

　　　　また　近々、撮影してのせますね～＾＾

　　　　　
　　　



　　奈良仏像ワンダーランド♪　

　　　一冊丸ごと写真と簡潔な説明で、とても見やすい読みやすい、面白い本。

　　　　　文字だけが　多いとかじゃないので　私向きです～＾＾

　　　　　　猫にゃんサンキュ～
　　
　　　　仏像を　なんとなく見るのもいいですが・・

　　なんであんなん持ってるの？身に付けているアクセサリーがかわいい～

　　　　男？おんな？とか　思いながら見るのもいいですね＾＾



　　　　　メジロが桜の花の蜜をすっていたので・・


　　　　　　　写真を撮った瞬間、　飛んで行きました～

　　　　解りますか～？　写真の中央で羽ばたいています。

　
　　　　　

Ｌier・幡

招き猫にゃんと　半日ドライブしました～

　　　ランチは　木津の　Ｌier・幡にしました。　

　　　　　　和風小物、陶器、綿麻素材の雑貨、、、

　　　　　　　広くて明るいショップの奥に　Ｃafeがあります＾＾　　　　　




　　豚肉の生姜醤油煮。　ごはんが　とても　進みますわ～

　←こっちは　ミニランチ。

　　　↓ココナッツミルクぜんざい。　白い器に白いぜんざい、ちょっとわかりにくっ！

　　　　けど、ココナツ好きなので　美味しかった＾＾　きくらげ、白玉、ゴマ玉、あずき。

　　　　　窓からの　見晴らしが良くて　ちょっとのんびりしすぎました＾＾　



　　その後、ならまちの　風のすみかへ・・陶器の展示があって

　　　　猫にゃんが　お気に入りのカップを買いました。写真撮ればよかった・・・

　

　　　　それから　富雄の　チロルへ。路地裏にある　かわいい雑貨。

　　　　　　懐かしい古い道具や　小物が　いっぱいありました。　　　
　　　　


　　　　ちょっとレトロなガラスカップ。\３００で購入＾＾　玄関に　かざりました＾＾


　　　　これも玄関に＾＾

　　猫にゃんから　おばあちゃんへの　プレゼントです～



　　　　　

天然酵母パン

　　　ぶどう酵母を作り始めて1ヶ月。

　　　　　天然酵母ゆたかちゃんが　やっとパンに変身しました＾＾

　　　　　　　最初から　元気に発酵してくれて、エキスもパン種も上出来でした＾＾
　　　
　　　　


　　　　
　
　　　　　全粒粉パン。

　　　　
　　　　　全粒粉のゴマパン。

　　　　次回は　チーズを入れて焼いてみます＾＾

　

二月堂

今年は　深夜２時からの　お水取りに行きました。

　　　１２日の夜、明けて１３日の　午前１時に行きましたが

　　こんなに人がいるなんて、びっくりです。まるで初詣みたい＾＾


　　　　　若狭井の前で見よう～なんて甘い考えでした～

　　　　　　　近づけないので　お堂の上で　押し合いながらです＾＾
　　

　　




　　
　　　上堂のいつもの松明とは違う、大きな筒の松明に先導されて

　　　　　二月堂からお水を汲むために　皆さん降りてこられました。

　始まる前に撮影～

　　ライトが消えて　暗闇の中、松明がきれいでした。


　
　　終わりました～これからお堂で　ダッタンです。

　　　　すごい人であふれていたので　音だけききました＾＾


　　　　　この木は　翌日、Ｋ山ちゃんがゲットしました。

　　　焼印がしてありました＾＾いいですね～



　

天然酵母ちゃん

ぶどう酵母のゆたかちゃん、もっすごっ発酵しています～＾＾

　　　あの黄色い酵母エキスの時は　ワインのようなフルーティな良い香りで、

　　　　　その後の一週間は　完全にビールの香り。

　　　　　　　　　　　今は　酒の香りです～～



　　　全粒粉を入れて　生種作りです。１２時間で　こんなに発酵するなんて。。



　　　このままこねたらパンになりそうだけど、まだ種の状態です。

　　　　次は　強力粉と水を入れてこねます。

　混ぜるの重たい・・・

　この状態から　３時間経ちました。

　　この写真より　はるかに膨らんで、空気が　ボコっと　沸いてきました。
　　　
　　　明日の朝に　また粉と水を入れます＾＾

　　　　　


　　　　　　　　

走りの行法

走りの行法に行ってきました。

　　　午後１０時半・・・二月堂までの石畳。　とても静かです。


　　　　　
　　　雨の予報だけど　まだ　大丈夫。　

　そんなに寒くもなく、

　　写真を撮りながら　てくてく歩きます～




　　ほんとに静か。

３時間ほど前なら、お松明を見る人達で　歩けないぐらいだったでしょうね。

　奈良の夜景です＾＾真ん中のピラミッドは　大仏殿＾＾


　　走りの行法、上手く説明できませんが、内陣を　練行衆が　足音を消して走り、

　　　　その途中で　ヒザを強く床板に打ちつける　五体倒置があります。

　　　私達の罪を　全部引き受けて　

　身体をなげうって謝ってくださるとか、なんかそんな意味だったような・・・そんな感じです。　　　　

　その後、香水を頂きました＾＾

　　正面の　格子のすき間から　礼堂に　手のひらを差し出して、香水を受けます。

　　少し舐めてから　目の下のクマが消えますように　塗りました＾＾


　午前１時過ぎ、下堂されました。

　上がる時は　あんなに大きな松明で　足元をてらすのに、

　　　　下りる時は　小さな手松明で、ダッシュです。

　今夜は　たくさん頂きました。

　　夜中にもかかわらず、焼けた杉もゲットできたのはＹＡＭＡさんのおかげ＾＾

　　　　　　　ありがとう～

　　　神燈松明の枝と　桧のごく薄い板の　おくるみ。

　　　　　　
　　

　これは先週の　松明です。

　　すごい人でしたが　７時直前に行っても、良い場所で見られました＾＾


　　
　　　

　　

早咲きサクラ

やっぱり＾＾　咲いていました～♪



　　　梅もさくらも　かわいい花ですね～～