楽しかった2泊3日の合宿

2泊3日の予定で弟夫婦が遊びに来てくれた。
なかなか梅雨が明けないどんより、蒸し暑い日々であったが、楽しい合宿生活が出来ました。


1日目の夕食はポークリブのBBQです。

ポークの脂が落ちて、火柱が激しく上がって、トウモロコシも肉も焦げてしまった。

トマトサラダ、漬物
オリオンが下ごしらえをしたリブの味は美味しかった～

2日目の昼は、オトウトクンお得意のキャンプ飯です。
ご飯はひじきご飯とシラスの振りかけ
鰯缶詰、味噌汁
キャンプしてる気分で楽しかった。

夕食はパエリア

海老、ホタテ、イカ、パブリカ、玉ねぎ、トマト
ちょっと柔らかくなってしまったが・・・シニアにはちょうどよかった。

スープはオニオンスープ
こちらも美味しかった～

コス●コに買い物に行ったり、我孫子名所巡りを案内したり、我孫子の生活を楽しんでもらいました。

コロナの感染が増加して気分的にも落ち込みそうですね。
お天気もスッキリしないけど～久しぶりに楽しい時間を過ごしました。
この先もコロナウイルスに気をつけながら、頑張りたいですね。