今日も、ありがとうございますm(_ _)m今日の田舎弁当…ごはん+梅干し+わさび昆布さけ巣ごもり(ほうれん草+卵)きんぴら(ふき+にんじん+しめじ+一味)ちくわはさみ(大根漬+チーズ)ミニトマト昨日、ほうれん草が少しかたいと思った。それで、巣ごもりに使おう!と思い軽く煮てから使いました。ふきのきんぴらは、初めて作ったかも?いつも炒め煮ばかりだったような…ふきは千切りにし、みりんと醤油を多めにし、出しつゆはたらりと、一味を利かせました( ̄ー+ ̄)