鶏軟骨のから揚げ♪

材料　　　　　

鶏軟骨　ニンニク　しょうが　塩コショウ　酒　醤油　（全て適当）

 

①　鶏軟骨はジップロックに入れる。

②　ニンニク、しょうが（いづは面倒くさいのでチューブを使用）、塩コショウ、醤油、酒を入れて、モミモミする。

③　片栗粉をまぶして揚げるだけ（低温からじっくりとネ）

 

いづはいつも②の段階で袋ごと冷凍してストックしておきます。平らにしておけば、食べたい分だけパキっと取り出し、解凍して揚げるだけで即効おつまみができあがり

のおともにサイコー