maison de farine~メゾンドファリーヌ~

素朴なお菓子・パン作り、好きなことー
のんびりとつづります。

+セミハードロール+

2011-05-09 | パン

久しぶりにパンのご紹介です。

クラストがパリッとして、中はもちもちとしたシンプルな

パンです。生地はバターと砂糖がかなりおさえめで、

くせがありません。塩加減がこのパンの一番好きなところです。

今月はもっぱら朝食パンとして2~3日に一度焼いてます。

飽きのこないシンプルなパンがやはり家族に人気があります。