地元の「はすみ」という蕎麦屋に行った。
田舎の家そのままの地味な店で
畑が散在する住宅地にある為、全く目立たない
おりしも雨がざっときたが、それも風情があっていいか
この店は何回も来ているのだが
簡単な 板わさ でも 唐揚げ でも
素朴だが期待以上のものが出てくる
蕎麦はもちろんうまいのだが
全てにウソがない感じで気に入っている
今日はレモンの皮を練り込んだという
レモン切り という変わり蕎麦を食べてみた
新鮮に美味い
もちろん普通の せいろ も食べて大満足だった
いい店はイイね
友達を連れてまた行くが
(30人に教える変な店と違って)
実を言うとあんまり人に教えたくない・・・